Bekbouka/ Abats De Mouton En Sauce 🌶 (3 H (+ -))

Bekbouka/ abats de mouton en sauce 🌶 - Coucou les gourmands ! À la façon des meilleures recettes de marmiton, je te partage une super recette qui va te régaler ! T'as envie de essayer un truc nouveau ? T'es au bon endroit !

Je te dévoile la recette de bekbouka/ abats de mouton en sauce 🌶, une recette testée et approuvée façon marmiton 🎉

Pour réussir ce petit chef d'œuvre, il te faut juste 12 ingrédients et appliquer simplement ces 6 instructions ultra simples :

• Tripes et abats d'1 mouton
• 1 tête d'ail émincés
• 2 beaux oignons émincés
• 1 bol de pois chiches trempés la veille
• 1 cs tomate concentrée
• 1 bouquet de coriandre
• 1/2 bouquet de menthe
• Poivre
• Paprika
• Carvi
• Sel
• 4 cs d'huile

Tu sais, manger sainement c'est super important pour notre corps. Quand on mange de manière réfléchie et saine, on voit la différence au quotidien.

Les bons aliments, tous ces aliments riches en vitamines et minéraux, nous maintiennent au top et nous gardent en super forme.

Avant d'attaquer la préparation, je voulais te parler un peu de cette recette marmiton.

Les produits sélectionnés sont super bons pour ton corps ! En plus d'être délicieux, c'est bon pour ta santé !

Maintenant, place à la cuisine ! Je te guide pas à pas pour bekbouka/ abats de mouton en sauce 🌶 comme sur marmiton !

• Coupez les tripes, poumons, foie et coeurs en gros morceaux.
• Chauffez l'huile dans une grande marmite ensuite incorporez oignon émincé, ail émincé, pois chiches, assaisonnement et 1 verre d'eau chiches.
• Laissez mijoter à couvert à feu doux.
• À mi cuisson rajoutez la tomate concentrée et le bouquet d'herbes (coriandre/menthe) en laissant un peu pour la fin et laissez mijoter.
• Servez bekbouka chaude parsemée de coriandre et de menthe ciselés accompagné de pain traditionnel.
• PS: pour ceux qui aime manger piquant rajoutez du piment en poudre et un piment.

Si t'as kiffé ta version perso de bekbouka/ abats de mouton en sauce 🌶, fais-en profiter les autres dans ton entourage !

Le meilleur en cuisine ? C'est de partager ! Alors continue à explorer les recettes style marmiton !

Rendez-vous prochainement pour de nouvelles pépites culinaires ! 🎉