32• 🍰🥕carrot Cake à La Patate Douce Et Noisettes Concassées 🥔🍰 (10 étapes)

32• 🍰🥕carrot cake à la patate douce et noisettes concassées 🥔🍰 - Hey les passionnés de cuisine ! Dans l'esprit des recettes marmiton, je te propose une recette qui déchire ! Tu cherches des idées pour impressionner ta famille ? T'es au bon endroit !

Aujourd'hui, je te montre comment faire 32• 🍰🥕carrot cake à la patate douce et noisettes concassées 🥔🍰, un classique revisité façon marmiton 🎉

Pour réussir cette super recette, il te faut juste 12 ingrédients et respecter cool-cool ces 10 petites étapes cool :

• 200 g carotte (ce qui équivaut à 2 carottes)
• 1 patate douce (entre 100/150 g)
• 6 œufs
• 150 g noisette décortiquée
• 200 g sucre roux
• 200 g farine
• 1 c. à café levure chimique
• Glaçage (facultatif)
• 250 g sucre glace
• 20 g beurre
• 3 c. à café d'eau froide
• 1 c. à café jus de citron jaune

Tu sais, manger sainement c'est la base pour être en pleine forme. Quand on mange de manière réfléchie et saine, notre corps nous dit merci.

Les bons aliments, genre les trucs bourrés de vitamines et de minéraux, nous gardent en bonne santé et nous gardent en super forme.

Avant de mettre la main à la pâte, je voulais te parler un peu de cette recette marmiton.

Les aliments utilisés sont super bons pour ton corps ! En plus d'être super gourmand, c'est healthy !

Bref, commençons ! Je te guide pas à pas pour 32• 🍰🥕carrot cake à la patate douce et noisettes concassées 🥔🍰 comme sur marmiton !

• Râpez vos carottes et votre patate douce dans un saladier.

  

• Concassez ou mixez vos noisettes décortiquées et versez-les dans votre saladier de carotte/patate douce râpée.

  

• Dans un autre saladier, séparez les blancs des jaunes d'œufs. Mélangez le sucre avec les jaunes jusqu'à obtention d'une pâte homogène blanche. Versez la farine ainsi que la levure chimique et mélangez. Montez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation, (mélangez à l'aide d'une cuillère ou marys pour ne pas casser les bulles d'air.)

  

• Ajoutez votre préparation de carotte/patate douce râpée et mélangez le tout à l'aide d'une cuillère.

  

• Préchauffez 10 minutes le four à 100 °C chaleur tournante.
• Enfournez 30 minutes à 150°C chaleur tournante.

  

• Une fois cuit, laissez refroidir une bonne heure et passez au glaçage du gâteau (facultatif.)

  

• GLAÇAGE : Dans un bol faites fondre votre beurre et ajoutez-y le sucre glace et mélangez énergiquement jusqu'à obtention d'une pâte épaisse et compacte. Versez vos c. à soupe d'eau froide et jus de citron jaune et fouettez le tout.

  

• Une fois le gâteau refroidi, étalez votre glaçage et laisse-le durcir quelques heures dans une pièce assez fraîche à l'abri de la lumière (ou dans un frigo.)

  

• Et voilà votre gâteau est prêt ! Bonne dégustation ! 🥕🥔🍰

  

Si t'as kiffé ta création de 32• 🍰🥕carrot cake à la patate douce et noisettes concassées 🥔🍰, fais-en profiter les autres avec tes potes !

Le meilleur en cuisine ? C'est de partager ! Poursuis ton voyage dans les recettes style marmiton !

Je reviens vite avec d'autres recettes qui déchirent ! 🎉