Recette: Charlotte Au Chocolat

Charlotte au chocolat - Hello les cuisiniers en herbe ! Inspiré par marmiton, j'ai déniché une recette qui va te plaire ! T'as envie de impressionner ta famille ? T'es au bon endroit !

Aujourd'hui, je te montre comment faire charlotte au chocolat, une recette facile qui cartonne sur marmiton 🎉

Pour réussir cette pépite culinaire, il te faut juste 6 ingrédients et respecter cool-cool ces 8 étapes faciles à suivre :

• 25 gros biscuits à la cuillère
• 6 œufs
• 200 g chocolat pâtissier
• 30 cl d’eau
• 125 g sucre
• 4 càs de rhum

Tu sais, manger sainement ça change tout pour notre santé. Quand on mange des trucs bons pour la santé, ça nous aide à être au top.

Les bons aliments, ces super-aliments pleins de nutriments, nous gardent en bonne santé et maintiennent notre poids idéal.

Avant de passer aux fourneaux, laisse-moi te dire un truc sur cette recette marmiton.

Les composants de ce plat vont te faire du bien ! En plus d'être super gourmand, c'est que ça te fait du bien !

Maintenant, place à la cuisine ! Je te montre comment faire charlotte au chocolat à la marmiton !

• Mélangez le sucre, l’eau dans une casserole et portez à ébullition. Faites bouillir à feu vif jusqu’à ce le mélange réduise un peu et prenne une consistance sirupeuse puis laissez refroidir. Y incorporer le rhum.
• Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes et laissez refroidir.
• Séparer les jaunes des blancs d’œufs.
• Dans un saladier, ajoutez une pincée de sel aux blancs d’œufs et montez- les en neige bien ferme à l’aide d’un batteur. Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange chocolat/jaunes d’œufs.
• Trempez les biscuits à la cuillère quelques secondes pour les imbiber de sirop. Déposez-les sur le pourtour et la base du moule à charlotte.
• Versez la moitié de la mousse au chocolat dans le moule. Ajoutez une couche de biscuits. Puis versez le reste de la mousse et finissez par une couche de biscuits.
• Recouvrez de film alimentaire et placez le moule à charlotte au réfrigérateur pendant au moins 4h (idéalement une nuit) pour que la mousse soit bien prise.
• Au moment de servir, démouler la Charlotte en la retournant sur un plat de service.

  

Si t'as kiffé ta création de charlotte au chocolat, partage-la autour de toi avec ta communauté !

Le plus cool en cuisine, c'est de partager ! Alors continue à explorer les recettes style marmiton !

Allez, à très vite pour de nouvelles pépites culinaires ! 🎉