Recette: Quatre Quart Pomme Tatin

Quatre quart pomme tatin - Hello les cuisiniers en herbe ! Inspiré par marmiton, je te partage une super recette qui va te régaler ! T'as envie de essayer un truc nouveau ? T'es au bon endroit !

Aujourd'hui, je te montre comment faire quatre quart pomme tatin, un délice qui fait fureur sur marmiton 🎉

Pour réussir ce petit chef d'œuvre, il te faut juste 14 ingrédients et faire étape par étape ces 7 petites étapes cool :

• Pour la pomme façon tatin
• 4 pommes golden
• 150 g sucre blanc
• 50 g d’eau
• 80 g beurre demi sel
• Pour le cake
• 70 g beurre demi sel fondu
• 60 g cassonade
• 5 cl lait entier
• 2 œufs
• 100 g farine
• 50 g poudre d’amandes
• 6 g levure à gâteau
• 1 demie cuillère à café de cannelle

Tu sais, manger sainement c'est la base pour être en pleine forme. Quand on mange des aliments qui nous font du bien, on voit la différence au quotidien.

Les bons aliments, tous ces aliments riches en vitamines et minéraux, nous donnent la pêche et nous évitent de prendre des kilos en trop.

Avant de mettre la main à la pâte, je voulais te parler un peu de cette recette marmiton.

Les composants de ce plat sont vraiment top pour ta santé ! En plus d'être délicieux, ça te maintient en forme !

Allez, passons à l'action ! Je te montre comment faire quatre quart pomme tatin comme sur marmiton !

• Pour les étapes c’est très simple il te suffit de couper les pommes en morceaux. Ensuite tu fais un caramel à sec que tu viens déglacer avec l’eau et tu ajoutes le beurre.

  

• Tu remets tout sur le feu le temps que le sucre qui s’est transformé en caramel fonde. Tu ajoutes tes pommes et tu les laisses confire une vingtaine de minutes. Tu débarrasses le tout dans un plat et tu laisses refroidir

  

• Tu vas venir mélanger le beurre fondu et le sucre ensuite tu ajoutera tes œufs un par un,

  

• Le lait entier, la farine avec la levure, la cannelle, la poudre d’amandes

  

• Tu mélanges bien et enfin tu ajoutes les pommes confites.

  

• Tu verses le tout dans un moule à cake ici c’est un moule qui fait 15 cm. j’ai décidé pour plus de gourmandises d’ajouter du dolce de leche et j’ai parsemé le tout de pralin. C’est tout à fait facultatif.

  

• Tu l’enfourne pour 45 minutes à 170° en chaleur tournante. Pour plus de gourmandise accompagne le d’une belle boule de glace vanille

  

Si t'as kiffé ton interprétation de quatre quart pomme tatin, fais tourner la recette sur tes réseaux !

Ce qui rend la cuisine géniale, c'est le partage ! N'arrête pas de découvrir le monde des recettes marmiton !

Allez, à très vite pour de nouvelles pépites culinaires ! 🎉