Voici La Recette Sauce Fromagère Au Jambon, Champignons, Câpres Et Deux Fromages (pour Pâtes)

Marie-Louise
Note : 4.6 ⭐ sur 1773 avis
⌛ 15 minutes
🗒️ 10 ingrédients
👩‍🍳 Pour 4 personnes

Sauce fromagère au jambon, champignons, câpres et deux fromages (pour pâtes) - Coucou les gourmands ! À la façon des meilleures recettes de marmiton, je te présente une recette qui cartonne ! Tu aimerais innover en cuisine ? T'es au bon endroit !

Aujourd'hui, je te montre comment faire sauce fromagère au jambon, champignons, câpres et deux fromages (pour pâtes), un classique revisité façon marmiton 🎉

Pour réussir cette recette trop bonne, il te faut juste 10 ingrédients et suivre tranquillement ces 16 instructions pas compliquées :

Voici la recette Sauce Fromagère Au Jambon, Champignons, Câpres Et Deux Fromages (pour Pâtes)

Ingrédients :

  • 1 noix de beurre 1/2 sel
  • 1 oignon
  • 5 tranches de jambon blanc
  • 2 cuillères à soupe câpres
  • 200 g champignons de paris émincés
  • 30 cl bouillon de champignons (fait maison recette en lien)
  • 90 g maasdam
  • 50 g cœur de meule
  • 1 cuillère à soupe basilic haché (astuce en lien)
  • Poivre
⚡ Avant de passer aux étapes de création de "Voici La Recette Sauce Fromagère Au Jambon, Champignons, Câpres Et Deux Fromages (pour Pâtes)", vous devriez lire les petits conseils de santé suivants :

Ou 👇 voir les étapes de fabrication

Tu sais, manger sainement c'est vraiment la clé pour rester en forme. Quand on mange un peu de tout mais bien équilibré, on se sent direct plus en forme.

Les bons aliments, tous ces aliments riches en vitamines et minéraux, nous gardent en bonne santé et nous gardent en super forme.

Avant de se lancer dans la cuisine, parlons deux minutes de cette recette marmiton.

Les composants de ce plat vont te faire du bien ! Non seulement c'est trop bon, c'est healthy !

Bon, assez parlé ! Je te montre comment faire sauce fromagère au jambon, champignons, câpres et deux fromages (pour pâtes) version marmiton !

Étapes de fabrication :

  • Éplucher l'oignon

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  • Émincer l'oignon faire fondre le beurre dans une casserole

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  • Ajouter l'oignon

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  • Faire légèrement blondir ajouter les champignons

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  • Mélanger ajouter le bouillon

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  • Poivrer mélanger porter à petite ébullition

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  • Égoutter les câpres les ajouter baisser à feu doux couvrir

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  • Superposer les tranches de jambon sur le plan de travail les couper en petits carrés

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  • Ôter la croûte des fromages les couper en morceaux

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  • Mettre le fromage dans le bol d'un petit robot mixer (astuce : utiliser un robot plutôt qu une râpe manuelle pour râper rapidement fromages etc)

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  • Ajouter le jambon dans la casserole mélanger

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  • Ajouter les fromages mélanger pour bien les fondre

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  • Ajouter le basilic mélanger

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  • C'est prêt !

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  • Bon appétit 😋 sauce parfaite pour les pâtes

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  • Ici avec tagliatelles vertes

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Si t'as kiffé cette super recette de sauce fromagère au jambon, champignons, câpres et deux fromages (pour pâtes), partage-la autour de toi avec ta communauté !

Tu sais, la cuisine c'est fait pour être partagé ! Poursuis ton voyage dans les délices inspirés de marmiton !

À bientôt pour des recettes encore plus folles ! 🎉

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