Comment Faire Burger Oignon

Burger oignon - Hello les cuisiniers en herbe ! Inspiré par marmiton, j'ai une recette trop cool à te montrer ! T'as besoin d' essayer un truc nouveau ? T'es au bon endroit !

Aujourd'hui, je te montre comment faire burger oignon, un classique revisité façon marmiton 🎉

Pour réussir cette recette trop bonne, il te faut juste 13 ingrédients et suivre tranquillement ces 6 petites étapes cool :

• Steak
• 350 g boeuf haché 5%
• 200 g porc haché
• Sel, poivre, paprika fumé
• Toppings
• 2 ou 3 oignons
• 1 échalote
• 5 à 10cl Vin blanc
• Cassonade
• Tranche de panzetta (lard de cochon corse)
• Sauce au choix
• 4 pains à Burger (buns)
• Comté

Tu sais, manger sainement ça change tout pour notre santé. Quand on mange des aliments qui nous font du bien, ça booste notre énergie naturellement.

Les bons aliments, ces super-aliments pleins de nutriments, nous gardent en bonne santé et nous permettent de rester bien dans notre corps.

Avant de se lancer dans la cuisine, laisse-moi te dire un truc sur cette recette marmiton.

Les composants de ce plat vont te faire du bien ! Cerise sur le gâteau, c'est que ça te fait du bien !

Bon, assez parlé ! On va préparer ensemble burger oignon style marmiton !

• Pour le steak: mélanger de manière homogène porc et boeuf avec sel, poivre et paprika fumé. Former des boules et applatir en steak. Mettre au frigo
• Garder 4 rondelles moyennement épaisse d'oignon et émincer le reste. Émincer l'échalote
• Faire revenir l'oignon et l'échalote ciseler dans de l'huile, déglacer au vin blanc, ajouter un peu de cassonade et laisser compoter à feu doux
• Faire fondre le gras de la panzetta puis laisser griller un peu. Se servir du gras pour faire cuire les steak. Faire snacker les rondelles d'oignon
• Une fois les steak presque cuit, mettre le compté tranché dessus pour laisser fondre
• Pour le montage du bas vers le haut : Bun, Sauce, compotée, steak avec fromage, oignon snacké, panzetta, sauce, Bun

Si t'as kiffé ta création de burger oignon, fais tourner la recette avec ta famille !

Ce qui rend la cuisine géniale, c'est le partage ! Garde cette passion pour le monde des recettes marmiton !

Rendez-vous prochainement pour de nouvelles pépites culinaires ! 🎉