Tarte Aux Fraises à La Crème Mascarpone (4 Pers)

Tarte aux fraises à la crème mascarpone - Salut les food lovers ! Comme sur marmiton, je te présente une recette qui cartonne ! T'as besoin d' innover en cuisine ? T'es au bon endroit !

Je t'explique comment réussir tarte aux fraises à la crème mascarpone, un classique revisité façon marmiton 🎉

Pour réussir cette pépite culinaire, il te faut juste 13 ingrédients et reproduire facilement ces 7 étapes faciles à suivre :

• biscuit
• 130 gr beurre fondue
• 200 gr petits beurre
• 50 gr cassonade
• crème
• 350 gr mascarpone
• 2 sachet de sucre vanillé
• 40 gr sucre en poudre
• décoration
• 1 citron jaune non traité
• 8 brins frais de thym citron ou de la menthe
• 40 gr sucre en poudre
• 1 kg fraises 🍓

Tu sais, manger sainement ça fait toute la différence pour notre bien-être. Quand on mange des trucs bons pour la santé, on voit la différence au quotidien.

Les bons aliments, ces super-aliments pleins de nutriments, nous donnent la pêche et nous évitent de prendre des kilos en trop.

Avant de passer aux fourneaux, je voulais te parler un peu de cette recette marmiton.

Les ingrédients choisis vont te faire du bien ! En plus d'être délicieux, c'est bon pour ta santé !

Bon, assez parlé ! Je te guide pas à pas pour tarte aux fraises à la crème mascarpone comme sur marmiton !

• Passer les petits beurre au mixeur, les mélanger avec la cassonade puis le beurre fondue, jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
• Mettre la pâte dans un moule et bien tasser, mettre 1h au réfrigérateur.
• Râpez les zestes du citron, mettez les dans un bol avec le thym frais (ou de la menthe) lavé et effeuiller en garder pour la décoration, ajouter le sucre 40 gr, bien mélanger, filmer et réserver.
• Lavez, séchez et équeutez les fraises puis coupez les en 2.
• Mélangez (pas trop longtemps) le mascarpone bien froid avec le sucre vanillé et le sucre en poudre 40 gr puis l'étalez sur le fond de tarte.
• Plantez les fraises sur le mascarpone et saupoudrez du mélange sucre zestes de citron et réservez au frais.

  

• Sortir la tarte 30 mins avant de la déguster

  

Si t'as kiffé ta version perso de tarte aux fraises à la crème mascarpone, balance la recette sur tes réseaux !

Le meilleur en cuisine ? C'est de partager ! Alors continue à explorer les délices inspirés de marmiton !

Allez, à très vite pour de nouvelles pépites culinaires ! 🎉