Recette: Julienne De Légumes, Salade Fraîche Et Filets De Maquereau

Julienne de légumes, salade fraîche et filets de maquereau - Coucou les gourmands ! À la façon des meilleures recettes de marmiton, j'ai déniché une recette qui va te plaire ! Tu aimerais innover en cuisine ? T'es au bon endroit !

Je vais t'apprendre à préparer julienne de légumes, salade fraîche et filets de maquereau, une recette testée et approuvée façon marmiton 🎉

Pour réussir ce petit chef d'œuvre, il te faut juste 9 ingrédients et reproduire facilement ces 4 instructions pas compliquées :

• Filets de maquereau fumé nature
• 2 belles carottes jaune et orange
• 1 poireau
• 4 pommes de terre
• Quelques branches de choux fleur
• Baies de citron, poivre rouge de kampot, baies roses, thym frais
• Graines de chia
• Graines de sésames et de courges
• Raisins blonds sec

Tu sais, manger sainement c'est vraiment la clé pour rester en forme. Quand on mange des aliments qui nous font du bien, on se sent direct plus en forme.

Les bons aliments, tu sais, ceux qui sont pleins de vitamines et tout ça, nous gardent en bonne santé et maintiennent notre poids idéal.

Avant de passer aux fourneaux, on fait un petit point sur cette recette marmiton.

Les éléments de la recette vont te faire du bien ! Non seulement c'est trop bon, c'est healthy !

Bref, commençons ! Je te montre comment faire julienne de légumes, salade fraîche et filets de maquereau à la marmiton !

• Râper les carottes, couper finement le chou fleur, ajouter les raisins, les graines de courges, de chia, de sésame, saler, poivrer puis assaisonner au vinaigre de cidre et à l'huile d'olive comme il vous plaira.

  

• La julienne de légumes; faites cuire votre poireau, le reste de carottes et de chou fleur et vos quatre pommes de terre préalablement coupés en morceaux de taille moyenne, à la vapeur. Les faire ensuite revenir à feu doux dans un peu de beurre, saler et poivrer et agrémenter de thym frais.

  

• Pour les filets de maquereau, les arroser d'un jus de citron pressé, d'un peu d'huile d'olive. Puis parsemer la tranche de poivre de kampot, baies de citron, baies roses, graine de chia, graine de sésame.

  

• Les trois recettes se marient très bien, puisque le maquereau et la salade se mangerons froid et la julienne tiède. De quoi finir les trois carottes de votre frigo!

Si t'as kiffé ta création de julienne de légumes, salade fraîche et filets de maquereau, balance la recette dans ton entourage !

La magie de la cuisine, c'est le partage ! Alors continue à explorer les délices inspirés de marmiton !

À bientôt pour de nouvelles aventures en cuisine ! 🎉