Msemen 🫖 (4 Ingrédients)

Msemen 🫖 - Salut les food lovers ! Comme sur marmiton, je te propose une recette qui déchire ! Tu cherches des idées pour essayer un truc nouveau ? T'es au bon endroit !

Aujourd'hui, je te montre comment faire msemen 🫖, un classique revisité façon marmiton 🎉

Pour réussir ce délice maison, il te faut juste 4 ingrédients et respecter cool-cool ces 9 instructions pas compliquées :

• 500 g semouline
• 1 cc sel
• 300 ml d'eau (+ -)
• 1 bol de beurre fondu et d'huile

Tu sais, manger sainement ça fait toute la différence pour notre bien-être. Quand on mange des trucs bons pour la santé, ça nous aide à être au top.

Les bons aliments, tous ces aliments riches en vitamines et minéraux, nous protègent naturellement et maintiennent notre poids idéal.

Avant de passer aux fourneaux, je voulais te parler un peu de cette recette marmiton.

Les produits sélectionnés sont super bons pour ton corps ! En plus d'être délicieux, c'est healthy !

Bon, assez parlé ! Je te guide pas à pas pour msemen 🫖 version marmiton !

• Versez la semoule et le sel dans grand un récipient ou la cuve du pétrin.
• Ramassez avec l'eau pour obtenir une pâte, pétrissez pendant 5 à 10 min ensuite rajoutez l'eau progressivement jusqu'à ce que la pâte devienne plus claire, lisse et souple.
• Filmez la pâte et l'ai reposer pendant 1 heure au minimum.
• Divisez la pâte en 8 pièces, formez des boules, badigeonnez du mélange beuure et huile, filmez et laissez reposer 10 minutes.
• Huilez le plan de travail, placez une boule de pâte au centre, huilez vos doigts et étalez la pâte en forme de disque.
• Le disque de pâte doit être transparent, badigeonnez du mélange beurre/huile avec les doigts et pliez en 4 en rabattant le haut vers le vers le centre ensuite le bas vers le centre, vous obtiendrez un long rectangle, ensuite rabattez le côté gauche vers le centre ensuite le côtés droit vers le centre pour obtenir au final un carré avant chaque pliage badigeonnez du mélange beurre/huile c'est le secret du feuilletage.
• Aplatissez le carré avec les mains.
• Cuire les carrés un apres l'autre des deux côtés sur un tajine en fonte, terre cuite ou une poêle antiadhesive à feu moyen.

  

• Servez chaud ou tiède pour accompagner le café, thé ou plats.

Si t'as kiffé ta création de msemen 🫖, fais-en profiter les autres sur tes réseaux !

Ce qui rend la cuisine géniale, c'est le partage ! Garde cette passion pour les recettes style marmiton !

Rendez-vous prochainement pour de nouvelles aventures en cuisine ! 🎉