Voici La Recette Petits Pains Individuels

Petits pains individuels - Hey les passionnés de cuisine ! Dans l'esprit des recettes marmiton, je te présente une recette qui cartonne ! Tu cherches des idées pour essayer un truc nouveau ? T'es au bon endroit !

Je partage avec toi la recette de petits pains individuels, un classique revisité façon marmiton 🎉

Pour réussir cette recette trop bonne, il te faut juste 4 ingrédients et appliquer simplement ces 7 instructions ultra simples :

• 500 g farine de blé
• 8 g levure de boulanger
• 1 cuillère à café sel
• 320 ml d'eau tiède

Tu sais, manger sainement ça change tout pour notre santé. Quand on mange un peu de tout mais bien équilibré, on voit la différence au quotidien.

Les bons aliments, tu sais, ceux qui sont pleins de vitamines et tout ça, nous gardent en bonne santé et nous permettent de rester bien dans notre corps.

Avant de se lancer dans la cuisine, parlons deux minutes de cette recette marmiton.

Les ingrédients choisis sont parfaits pour ton bien-être ! Non seulement c'est trop bon, ça te maintient en forme !

Okay, on s'y met ! On va préparer ensemble petits pains individuels comme sur marmiton !

• Mélanger le sel et la farine (afin que la levure ne touche pas directement le sel). Délayer votre levure dans un peu d'eau tiède.
• Faire un puits au centre de votre pâte, versez y le mélange avec la levure puis le reste d'eau. Bien mélanger avec votre robot 3 à 4 minutes et à la main pétrir 5 à 7 minutes (jusqu'à une bonne élasticité de la pâte).
• Mettre votre pâte dans un saladier le couvrir dans un endroit chaud. astuce : je préchauffe mon four à 50 degré, je le coupe et je met mon saladier 45 minutes à 1 heure dans le four. La pâte double de volume.
• Fariner votre plan de travail et vos mains (votre poing notamment). Frapper la pâte afin de chasser l'air. Puis couper votre pâte en 4 former des boules (replier la pâte vers l'intérieur).
• Faire rouler chaque boule avec la paume de votre main. Poser les pains sur une plaque, les laissez pousser 30 minutes.
• Enfourner 15 minutes à 240 degré. (cuire avec un peu d'humidité : mouillez légèrement vos pains avec un pinceau ou déposer un récipient d'eau dans votre four pendant la cuisson).
• Pour ma part je congèle 3 d'entre eux et j'en garde un frais pour le lendemain ! Bon appétit !

Si t'as kiffé ta préparation de petits pains individuels, n'hésite pas à la partager avec ta famille !

Le plus cool en cuisine, c'est de partager ! Continue ton aventure dans le monde des recettes marmiton !

Rendez-vous prochainement pour de nouvelles aventures en cuisine ! 🎉