Voici La Recette Emincé De Poulet Au Curry

Emincé de poulet au curry - Hey les passionnés de cuisine ! Dans l'esprit des recettes marmiton, je te propose une recette qui déchire ! T'as besoin d' essayer un truc nouveau ? T'es au bon endroit !

Aujourd'hui, je te montre comment faire emincé de poulet au curry, une recette facile qui cartonne sur marmiton 🎉

Pour réussir ce délice maison, il te faut juste 10 ingrédients et faire étape par étape ces 4 étapes accessibles :

• 1 à 2 cs huile d'olives
• 1 beau filet entier de poulet fermier (ou 2 petits) (s'il est congelé, le faire décongeler)
• 1 échalote
• 1 cc rase de curry de Madras
• 1 cc rase de curcuma
• 1 cc rase de paprika doux
• 5 cl d'eau chaude
• sel
• piment d'Espelette (au besoin, si le curry n'est pas piquant)
• liant à sauce (au besoin)

Tu sais, manger sainement ça fait toute la différence pour notre bien-être. Quand on mange de façon variée et équilibrée, on se sent direct plus en forme.

Les bons aliments, tu sais, ceux qui sont pleins de vitamines et tout ça, nous gardent en bonne santé et nous aident à garder la ligne.

Avant de passer aux fourneaux, je voulais te parler un peu de cette recette marmiton.

Les aliments utilisés vont te faire du bien ! En plus d'être super gourmand, c'est que ça te fait du bien !

Allez, passons à l'action ! Je vais t'expliquer tout ça emincé de poulet au curry comme sur marmiton !

• Éplucher et émincer finement 1 échalote. Nettoyer, dénerver, et découper le filet de poulet en fines tranches d'environ 4cm x 2cm x 5mm (dans la partie la plus large du filet, recouper les tranchettes trop longues en deux parties)
• Dans une poêle antiadhésive, à feu vif, faire dorer rapidement 2-3 min les tranchettes de poulet dans 1 cs d'huile d'olives. Rajouter 1 cc rase de curry + 1 cc rase de paprika doux + 1 cc rase de curcuma. Retourner les tranchettes de viande et rajouter l'échalote émincée (au besoin, rajouter 1 cs d'huile d'olive) en remuant un peu. Faire dorer 2-3 min.
• Ajouter 5 cl d'eau chaude + un peu de piment (si le curry n'en contient pas beaucoup) + saler. Faire frémir le tout 4-5 minutes, pour que la sauce enrobe la cuillère.
• Au besoin, lier légèrement la sauce avec du liant à sauce, mais sans l'épaissir de trop.

Si t'as kiffé ta création de emincé de poulet au curry, balance la recette dans ton entourage !

Le meilleur en cuisine ? C'est de partager ! Continue ton aventure dans les délices inspirés de marmiton !

Allez, à très vite pour d'autres recettes qui déchirent ! 🎉