Flan (seulement 8 Ingrédients)

Flan - Salut la team cuisine ! Dans la tradition marmiton, je te présente une recette qui cartonne ! Tu cherches des idées pour impressionner ta famille ? T'es au bon endroit !

Aujourd'hui, je te montre comment faire flan, une recette testée et approuvée façon marmiton 🎉

Pour réussir ce délice maison, il te faut juste 8 ingrédients et appliquer simplement ces 9 petites étapes cool :

• 1 pâte sablée
• 5 œufs 🥚
• 220 gr sucre en poudre
• 100 gr maïzena
• 1 gousse vanille
• 250 gr crème liquide entière
• 1 litre lait entier
• 1 cuillère à café vanille liquide

Tu sais, manger sainement c'est la base pour être en pleine forme. Quand on mange de manière réfléchie et saine, on se sent direct plus en forme.

Les bons aliments, genre les trucs bourrés de vitamines et de minéraux, nous maintiennent au top et nous aident à garder la ligne.

Avant de passer aux fourneaux, je voulais te parler un peu de cette recette marmiton.

Les aliments utilisés sont excellents pour ta forme ! Cerise sur le gâteau, ça prend soin de toi !

Allez, passons à l'action ! Je te montre comment faire flan comme sur marmiton !

• Préchauffer le four à 180 degrés chaleur traditionnelle
• Foncer la tarte dans le moule et placer au frais.

  

• Dans une grande casserole faire bouillir le lait avec 120 gr de sucre, la gousse de vanille fendue en deux et grattée
• Pendant ce temps, dans un grand saladier, fouetter les œufs avec 100 gr de sucre, l'arôme de vanille et la maïzena, puis ajouter la crème liquide et mélanger à nouveau.
• Incorporer peu à peu le lait chaud en continuant de fouetter (retirer la gousse vanille).
• Remettre le mélange dans la casserole, chauffer tout en fouettant jusqu'à ce que la crème soit bien epaissie (le fouet doit laisser des marques dans la crème), retirer du feu.

  

• Verser l'appareil à flan dans le fond de tarte, lisser la surface à l'aide d'une spatule.
• Enfourner au milieu du four pour 40 à 50 minutes en surveillant, le dessus doit avoir cette belle croûte, à la fin de cuisson, le sortir du four le laisser à température ambiante, le milieu va retomber, puis le mettre au réfrigérateur au moin 2 heures pour qu'il soit bien frais.

  

• 

Si t'as kiffé cette super recette de flan, partage-la autour de toi dans ton entourage !

Le meilleur en cuisine ? C'est de partager ! N'arrête pas de découvrir les recettes style marmiton !

On se retrouve bientôt pour d'autres recettes qui déchirent ! 🎉