Comment Faire Roulé Aux épinards/truite Fumée

Roulé aux épinards/truite fumée - Salut la team cuisine ! Dans la tradition marmiton, je te propose une recette qui déchire ! T'as envie de impressionner ta famille ? T'es au bon endroit !

Je te dévoile la recette de roulé aux épinards/truite fumée, un classique revisité façon marmiton 🎉

Pour réussir ce délice maison, il te faut juste 8 ingrédients et suivre tranquillement ces 6 étapes accessibles :

• 100 gr truite fumée
• 2 œufs entiers
• 25 gr farine de blé
• 80 gr fromage blanc 0%
• 2 carrés frais 0% +un peu de fromage blanc pour détendre
• 1 poignée d’épinards frais ou surgelés
• 1 pincée de bicarbonate ou levure chimique
• Sel, poivre, persil

Tu sais, manger sainement ça fait toute la différence pour notre bien-être. Quand on mange de manière réfléchie et saine, on se sent direct plus en forme.

Les bons aliments, genre les trucs bourrés de vitamines et de minéraux, nous gardent en bonne santé et nous évitent de prendre des kilos en trop.

Avant de commencer la recette, laisse-moi te dire un truc sur cette recette marmiton.

Les produits sélectionnés vont te faire du bien ! Cerise sur le gâteau, c'est healthy !

Bon, assez parlé ! On va préparer ensemble roulé aux épinards/truite fumée façon marmiton !

• Dans une poêle, faire suer les épinards. Assaisonner. Mixer

  

• Dans un saladier, fouetter les œufs avec les 80 gr de fromage blanc. Ajouter la farine, le bicarbonate ou la levure chimique, le sel et le poivre. Incorporer le haché d’épinards. Mélanger. Verser la préparation dans un plat rectangulaire (elle est liquide, c’est normal). Étaler uniformément. Enfourner 15/20 mn environ à 170°

  

• Démouler sur une feuille de papier cuisson. Rouler avec le papier cuisson. Laisser tiédir
• Fouetter les carrés frais avec un peu de fromage blanc. Ajouter le persil haché, saler, poivrer. Dérouler le roulé. Étaler la préparation au carrés frais. Déposer des morceaux de truite fumée. Rouler à nouveau

  

• Filmer

  

• Laisser au frigo toute une nuit

Si t'as kiffé ton interprétation de roulé aux épinards/truite fumée, balance la recette avec tes potes !

Ce qui rend la cuisine géniale, c'est le partage ! N'arrête pas de découvrir les recettes style marmiton !

À bientôt pour de nouvelles aventures en cuisine ! 🎉