Gratin Pas Comme Les Autres Et Original (seulement 17 Ingrédients)

Gratin pas comme les autres et original - Hey les passionnés de cuisine ! Dans l'esprit des recettes marmiton, j'ai déniché une recette qui va te plaire ! T'as envie de tester une recette sympa ? T'es au bon endroit !

Je te dévoile la recette de gratin pas comme les autres et original, une recette inspirée des meilleures idées marmiton 🎉

Pour réussir cette recette trop bonne, il te faut juste 17 ingrédients et reproduire facilement ces 15 étapes faciles à suivre :

• 10 feuilles de filo
• Beurre
• 450 g viande hachée
• 3 gousses d'ail hachées
• 2 oignons coupés en rondelles
• 200 g persil haché
• 300 g chou-fleur
• 500 g pomme de terre coupés en petit cube
• 250 g gruyère râpé
• 1/2 cuillère à café cannelle
• 1/2 cuillère à café rase el hanout
• 1/2 cuillère à café paprika
• 1/2 cuillère café de curcuma
• 1 cuillère à café sel
• 1/2 cuillère à café poivre ou harissa
• 3 œufs
• 200 ml lait

Tu sais, manger sainement c'est vraiment la clé pour rester en forme. Quand on mange des aliments qui nous font du bien, notre corps nous dit merci.

Les bons aliments, ces petits trésors remplis de bonnes choses, nous gardent en bonne santé et nous permettent de rester bien dans notre corps.

Avant de se lancer dans la cuisine, parlons deux minutes de cette recette marmiton.

Les ingrédients choisis sont super bons pour ton corps ! En plus d'être délicieux, c'est bon pour ta santé !

Bon, assez parlé ! On va réaliser gratin pas comme les autres et original comme sur marmiton !

• Dans un premier temps, beurrez votre plat.
• Superposez 5 à 6 feuilles filo, beurrez chaque feuille. Mettez de côté.
• Dans un second temps, préparez la garniture: Faites cuire les pommes de terre préalablement salées dans une friteuse et laissez de côté.
• Dans une poêle et sur un feu moyen, versez un filet d'huile végétale, les oignons, l'ail et laissez revenir 5 à 6 minutes.
• Versez sur cette préparation la viande hachée ainsi que toutes les épices et la harissa. Amalgamez tous les ingrédients ensemble et laissez cuire tranquillement pendant 10 minutes tout en mélangeant de temps en temps.
• Incorporez le choux-fleur et le persil. Mélangez et laissez cuire pendant encore 10 minutes.
• Versez maintenant les pommes de terre prés cuite et laissez sur les feux doux 10 à 15 minutes.
• Retirez du feu et laissez complètement refroidir.
• Ajoutez 200 g de gruyère râpé et mélangez la garniture.
• Versez toute la garniture sur les feuilles filo déjà préparées en comblant bien les angles.
• Superposez 5 à 6 feuilles filo sur la garniture. Entre chaque feuille, n'oubliez pas de badigeonner chacune de beurre.
• Sur la dernière feuille filo parsemez 50 g de gruyère râpé.
• Coupez le gratin en 10 parts à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
• Dans un contenant, mélangez à l'aide d'un fouet, les œufs, une pincée de sel et le lait. Versez ce mélange sur la totalité du gratin.
• Placez le gratin au four à 190° pendants 20 à 25 minutes. Bon appétit

  

Si t'as kiffé ta version perso de gratin pas comme les autres et original, balance la recette avec ta communauté !

Le meilleur en cuisine ? C'est de partager ! Poursuis ton voyage dans le monde des recettes marmiton !

À bientôt pour plus de délices à partager ! 🎉