Les Petits Viennois De Noël (7 Ingrédients)

Les petits viennois de noël - Coucou les gourmands ! À la façon des meilleures recettes de marmiton, j'ai une recette trop cool à te montrer ! T'as besoin d' tester une recette sympa ? T'es au bon endroit !

Je t'explique comment réussir les petits viennois de noël, une recette inspirée des meilleures idées marmiton 🎉

Pour réussir cette pépite culinaire, il te faut juste 7 ingrédients et faire étape par étape ces 9 instructions ultra simples :

• 250 gr beurre
• 150 gr sucre
• 3 eufs blancs et jaunes séparés
• 350 gr farine
• 100 gr poudre d'amandes
• gelée de groseilles ou framboise ou autre 😊
• 1 càc de cannelle en poudre

Tu sais, manger sainement c'est la base pour être en pleine forme. Quand on mange un peu de tout mais bien équilibré, ça booste notre énergie naturellement.

Les bons aliments, ces petits trésors remplis de bonnes choses, nous gardent en bonne santé et nous gardent en super forme.

Avant d'attaquer la préparation, laisse-moi te dire un truc sur cette recette marmiton.

Les aliments utilisés sont super bons pour ton corps ! Le plus cool, ça prend soin de toi !

Maintenant, place à la cuisine ! Je te montre comment faire les petits viennois de noël comme sur marmiton !

• Battre ensemble le beurre, le sucre et les jaunes (beurre fondu et froid pour ne pas cuire les jaunes d'oeufs) 😉 jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
• Ajoutez sans trop battre la farine et la cannelle.
• Lorsque la masse est compacte et ne colle plus aux doigts, faire des boules.
• Battre un peu les blancs pour juste les rendre mousseux, les mettre dans un bol.
• Dans un autre bol mettre la poudre d'amandes.
• Trempez les boules en premier dans les blancs, en les faisant rouler puis roulez-les dans la poudre d'amandes.
• Faire une cavité avec le manche d'une cuillère en bois dans chaque boule et un mettre un peu de gelée de votre choix.

  

• Mettre sur du papier sulfurisé et au four à 180° pendant 18 / 20mn.

  

• Vous pouvez rajouter du sucre glace par-dessus une fois la cuisson terminée. Laissez refroidir et mettre dans une boîte métallique pour les conserver.

  

Si t'as kiffé ta préparation de les petits viennois de noël, fais-en profiter les autres dans ton entourage !

Le plus cool en cuisine, c'est de partager ! Continue ton aventure dans les délices inspirés de marmiton !

On se retrouve bientôt pour des recettes encore plus folles ! 🎉