Recette: Gâteau Au Lait De Soja Et Fruits Rouges

Gâteau au lait de soja et fruits rouges - Salut la team cuisine ! Dans la tradition marmiton, je te présente une recette qui cartonne ! T'as envie de essayer un truc nouveau ? T'es au bon endroit !

Je vais t'apprendre à préparer gâteau au lait de soja et fruits rouges, une recette facile qui cartonne sur marmiton 🎉

Pour réussir ce petit chef d'œuvre, il te faut juste 10 ingrédients et respecter cool-cool ces 5 instructions pas compliquées :

• 1 paquet de spéculoos
• 5 c à soupe de margarine fondue
• 3 tasses de lait de soja (nature ou vanille)
• 1/4 tasse farine
• 1/3 tasse sucre
• Zeste de 2 citrons vert râpés
• 6 feuilles de gélatine
• 1 pincée de sel
• 1 petite tasse d’eau
• 1 pot confiture fruits rouges

Tu sais, manger sainement c'est vraiment la clé pour rester en forme. Quand on mange de manière réfléchie et saine, notre corps nous dit merci.

Les bons aliments, ces petits trésors remplis de bonnes choses, nous protègent naturellement et nous évitent de prendre des kilos en trop.

Avant de passer aux fourneaux, petit conseil rapide sur cette recette marmiton.

Les aliments utilisés sont vraiment top pour ta santé ! Cerise sur le gâteau, c'est que ça te fait du bien !

Bref, commençons ! Je te montre comment faire gâteau au lait de soja et fruits rouges version marmiton !

• Préchauffer le four. Écraser les spéculoos, les mélanger au beurre, tapisser le fond du moule avec ce mélange en appuyant avec les doigts, comme pour un cheesecake. Enfourner 10 minutes, laisser refroidir.
• Dans une casserole, mélanger la moitié du lait de soja avec la farine et 4 feuilles de gélatine. Quand tout est bien dissout, ajouter le reste du lait, le sucre, le zeste, le sel et porter à ébullition en mélangeant continuellement. Continuer la cuisson à feu doux, jusqu’à ce que la crème épaississe.
• Verser sur le fond de tarte et laisser refroidir, à l'air libre puis 3h minimum au frigo.
• Porter à ébullition la confiture et ajouter 2 feuilles de gélatine. Verser la préparation sur le gâteau. Laisser prendre 1h à l'air libre et placer au frigo pour 1h supplémentaire.
• Il n’y a plus qu’à démouler et déguster…

Si t'as kiffé ta création de gâteau au lait de soja et fruits rouges, balance la recette sur tes réseaux !

Le plus cool en cuisine, c'est de partager ! Poursuis ton voyage dans l'univers des recettes façon marmiton !

À bientôt pour plus de délices à partager ! 🎉