Meringues à La Confiture De Figues (2 étapes)

Meringues à la confiture de figues - Hey les passionnés de cuisine ! Dans l'esprit des recettes marmiton, je te partage une super recette qui va te régaler ! Tu aimerais épater tes potes ce week-end ? T'es au bon endroit !

Je partage avec toi la recette de meringues à la confiture de figues, une recette testée et approuvée façon marmiton 🎉

Pour réussir cette recette trop bonne, il te faut juste 4 ingrédients et respecter cool-cool ces 2 instructions pas compliquées :

• 4 blancs œufs (environ 120 g)
• 120 g sucre glace
• 120 g sucre de canne
• colorant alimentaire (pour moi, du rose, violet et vert)

Tu sais, manger sainement c'est super important pour notre corps. Quand on mange des trucs bons pour la santé, on se sent direct plus en forme.

Les bons aliments, genre les trucs bourrés de vitamines et de minéraux, nous donnent la pêche et maintiennent notre poids idéal.

Avant de passer aux fourneaux, laisse-moi te dire un truc sur cette recette marmiton.

Les aliments utilisés sont super bons pour ton corps ! Le plus cool, c'est que ça te fait du bien !

Maintenant, place à la cuisine ! Je te montre comment faire meringues à la confiture de figues façon marmiton !

• Battre les blancs avec quelques gouttes de citron, laisser monter les blancs puis ajouter la moitié du sucre de canne, continuer de battre pendant 2 à 3 mn et verser l'autre moitié ;) Une fois bien monter et bien ferme, ajouter le sucre glace en une seule fois et continuer de battre pendant 2 à 3 mn Séparer les blancs neige en 3 parties égales, ajouter du colorant (au choix)

  

• Préchauffer le four à 100°, sur la plaque du four, étaler du papier sulfurisé, et à l'aide d'une poche à douille munie d'une douille, dresser des petits meringues de la même dimensions, à prévoir 2 coques pour une meringue à la confiture ;) Enfourner pour 2 h de temps, au bout de ce temps, éteindre le four et bien laisser refroidir Faire le montage, ajouter de la confiture sur une coque de meringue et déposer l'autre coque par dessus, tout simplement ;)

  

Si t'as kiffé cette super recette de meringues à la confiture de figues, n'hésite pas à la partager avec tes potes !

Le meilleur en cuisine ? C'est de partager ! Poursuis ton voyage dans les saveurs à la marmiton !

Allez, à très vite pour des recettes encore plus folles ! 🎉