Comment Faire Tacos '' Le Délice à Partager''

Tacos '' le délice à partager'' - Hey les passionnés de cuisine ! Dans l'esprit des recettes marmiton, j'ai une recette trop cool à te montrer ! T'as besoin d' innover en cuisine ? T'es au bon endroit !

Je partage avec toi la recette de tacos '' le délice à partager'', une recette facile qui cartonne sur marmiton 🎉

Pour réussir ce petit chef d'œuvre, il te faut juste 24 ingrédients et respecter cool-cool ces 5 instructions pas compliquées :

• Pâte à tacos : (1 verre = 220 ml)
• 1 c à soupe levure boulangère
• 1 c à soupe sucre
• 1 c à café sel
• 1/4 verre d'huile
• Eau (quantité suffisante pour ramasser la pâte)
• 4 verres farine
• Farce (au choix) :
• 500 g pommes de terre
• 300 g viande hachée (bœuf)
• 1 gros oignon
• Épices : poivre, sel, cannelle, gingembre, paprika, 1/2 cube jumbo
• Persil ciselé
• 2 tomates
• 1 poivron
• Feuilles de salade verte
• Fromage à tartiner
• Crème à l’ail :
• 100 g yaourt nature
• 3 gousses d’ail
• 1 c à café moutarde
• Persil ciselé
• Thym
• 2 c à soupe d’huile d’olive

Tu sais, manger sainement ça change tout pour notre santé. Quand on mange des trucs bons pour la santé, notre corps nous dit merci.

Les bons aliments, genre les trucs bourrés de vitamines et de minéraux, nous aident à rester en forme et nous gardent en super forme.

Avant de mettre la main à la pâte, on fait un petit point sur cette recette marmiton.

Les éléments de la recette sont vraiment top pour ta santé ! En plus d'être délicieux, ça te maintient en forme !

Okay, on s'y met ! On va préparer ensemble tacos '' le délice à partager'' à la marmiton !

• Préparer la pâte à tacos Dans un saladier, mélangez la farine, l’huile, le sel, la levure et le sucre. Ramassez la pâte avec de l’eau tiède, puis pétrissez pendant 2 à 3 minutes. Vous obtiendrez une pâte ni trop molle ni trop dure. Laissez reposer la pâte pendant 10 minutes. Divisez la pâte en boules de 80 g chacune.

  

• Étalez chaque boule sur un plan fariné pour obtenir des galettes. Faites cuire les galettes dans une poêle chaude sans graisse, 1 minute de chaque côté, jusqu’à l’apparition de taches brunes.

  

• Préparer la farce Dans une poêle, faites revenir l’oignon haché avec un peu d’huile. Ajoutez la viande hachée, les tomates coupées en dés, les épices, le persil et 2 c. à soupe d’eau. Laissez mijoter à feu moyen pendant 10 minutes. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en frites, rincez-les pour enlever l’amidon, puis faites-les frire dans un bain d’huile chaud jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
• Préparer la crème à l’ail Dans un bol, mixez l’ail, l’huile d’olive et la moutarde avec le yaourt. Ajoutez le thym et le persil ciselé. Mélangez bien.
• Assemblage des tacos Étalez une couche de fromage à tartiner sur une tortilla. Ajoutez une feuille de salade, des frites, des rondelles de tomate, une couche de viande hachée et un filet de crème à l’ail. Repliez les bords de la tortilla et faites dorer les tacos dans une poêle ou un tajine avec du beurre, sur les deux faces.

Si t'as kiffé ta création de tacos '' le délice à partager'', partage-la autour de toi dans ton entourage !

Tu sais, la cuisine c'est fait pour être partagé ! Alors continue à explorer les saveurs à la marmiton !

Je reviens vite avec de nouvelles pépites culinaires ! 🎉