Recette: Frites De Patates Douces Fumées Sur Bbq

Frites de patates douces fumées sur bbq - Hello les cuisiniers en herbe ! Inspiré par marmiton, je te propose une recette qui déchire ! Tu cherches des idées pour épater tes potes ce week-end ? T'es au bon endroit !

Aujourd'hui, je te montre comment faire frites de patates douces fumées sur bbq, un délice qui fait fureur sur marmiton 🎉

Pour réussir cette super recette, il te faut juste 9 ingrédients et suivre tranquillement ces 4 étapes faciles à suivre :

• 1 grosse patate douce
• 1 soupe huile d’olive
• 2 tiges de romarin effeuillées, coupées grossièrement
• 1 thé poudre d’oignon
• 1/2 thé poudre d’ail
• 1/2 thé piment de cayenne
• 1/2 thé thym séché
• 1/2 thé paprika fumé
• Sel

Tu sais, manger sainement c'est la base pour être en pleine forme. Quand on mange des trucs bons pour la santé, on voit la différence au quotidien.

Les bons aliments, tu sais, ceux qui sont pleins de vitamines et tout ça, nous protègent naturellement et maintiennent notre poids idéal.

Avant de commencer la recette, je voulais te parler un peu de cette recette marmiton.

Les éléments de la recette vont te faire du bien ! En plus d'être délicieux, c'est bon pour ta santé !

Bref, commençons ! On va réaliser frites de patates douces fumées sur bbq comme sur marmiton !

• Préparer le BBQ à 350F. Je suggère un BBQ aux granules pour une cuisson indirecte avec un mélange de bois hickory, cerise et érable. (La cuisson au four donnera le même résultat, mais sans le goût fumé).
• Rincer la patate douce ou l’éplucher. Ensuite, la couper en bâtonnets d’environ 1cm d’épaisseur.
• Déposer les frites dans un bol et ajouter un filet d’huile pour bien les enrober. Ajouter les épices et bien mélanger pour répartir uniformément.
• Répartir sur une plaque de cuisson couverte d’un papier parchemin ou une feuille de cuisson réutilisable. Cuire 15 minutes et retourner les frites. Cuire un autre 15 minutes et vérifier la cuisson. Poursuivre la cuisson jusqu’à l’apparence de la photo ci-dessous.

  

Si t'as kiffé ta création de frites de patates douces fumées sur bbq, fais-en profiter les autres avec ta famille !

Tu sais, la cuisine c'est fait pour être partagé ! N'arrête pas de découvrir les délices inspirés de marmiton !

Rendez-vous prochainement pour de nouvelles pépites culinaires ! 🎉