Recette: Daube Provençale

Daube provençale - Salut la team cuisine ! Dans la tradition marmiton, je te présente une recette qui cartonne ! T'as envie de innover en cuisine ? T'es au bon endroit !

Je te dévoile la recette de daube provençale, une recette inspirée des meilleures idées marmiton 🎉

Pour réussir ce petit chef d'œuvre, il te faut juste 9 ingrédients et respecter cool-cool ces 4 étapes accessibles :

• 800 Gr viande de bœuf type macreuse ou paleron coupée en morceaux
• 4-5 carottes
• Qqs oignons grelots
• Thym ou romarin
• 1/2 litre vin blanc
• 1 C C de concentré de tomates
• 1 feuille de laurier
• 1 gousse d’ail
• facultatif : olives

Tu sais, manger sainement c'est vraiment la clé pour rester en forme. Quand on mange de manière réfléchie et saine, on voit la différence au quotidien.

Les bons aliments, ces super-aliments pleins de nutriments, nous gardent en bonne santé et nous évitent de prendre des kilos en trop.

Avant de mettre la main à la pâte, je voulais te parler un peu de cette recette marmiton.

Les composants de ce plat sont vraiment top pour ta santé ! En plus d'être super gourmand, c'est que ça te fait du bien !

Okay, on s'y met ! Je vais t'expliquer tout ça daube provençale à la marmiton !

• Peler la gousse d’ail et les oignons.
• Dans un grand saladier, verser le vin et laisser la viande mariner avec oignons et carottes, thym, romarin et laurier pendant au moins 4h.
• Mettre dans une cocotte et laisser cuire à feu très doux pendant 2 heures, ajouter ensuite le concentré de tomates et les olives et continuer la cuisson.
• Délicieux avec des pâtes ou pommes de terre vapeur.

Si t'as kiffé ta version perso de daube provençale, balance la recette avec ta communauté !

Tu sais, la cuisine c'est fait pour être partagé ! Poursuis ton voyage dans les saveurs à la marmiton !

Allez, à très vite pour de nouvelles pépites culinaires ! 🎉