Crêpes Vertes Au Pandan (quelques Minutes)

Crêpes vertes au pandan - Hey les passionnés de cuisine ! Dans l'esprit des recettes marmiton, j'ai une recette trop cool à te montrer ! T'as besoin d' tester une recette sympa ? T'es au bon endroit !

Je te dévoile la recette de crêpes vertes au pandan, un délice qui fait fureur sur marmiton 🎉

Pour réussir cette pépite culinaire, il te faut juste 11 ingrédients et appliquer simplement ces 4 instructions ultra simples :

• 225 g farine de riz
• 25 g farine de tapioca
• 200 ml extrait de pandan
• 200 ml lait de coco
• 1 œuf
• 1/2 càc sel
• Pour la farce :
• 150 g noix de coco râpée
• 80 g sucre de coco
• 100 ml d'eau
• 50 ml lait de coco

Tu sais, manger sainement c'est la base pour être en pleine forme. Quand on mange des aliments qui nous font du bien, notre corps nous dit merci.

Les bons aliments, ces petits trésors remplis de bonnes choses, nous protègent naturellement et nous évitent de prendre des kilos en trop.

Avant de commencer la recette, je voulais te parler un peu de cette recette marmiton.

Les aliments utilisés sont super bons pour ton corps ! Non seulement c'est trop bon, ça te maintient en forme !

Bref, commençons ! Je te montre comment faire crêpes vertes au pandan version marmiton !

• Faire extraire 10 feuilles de pandan avec 250 ml d'eau : Dans un blender, mettre des feuilles de pandan couper en fine lamelles, rajouter de l'eau, mixer pour obtenir un jus vert, filtrer dans une passoire avec une compresse stérile pour obtenir 200 ml d'extrait de pandan.

  

• Dans un saladier, mélanger les 2 farines, le sel avec l'extrait de pandan, rajouter l'œuf, bien mélanger, puis rajouter le lait de coco et réserver.

  

• Dans une poêle, mettre du sucre et un peu d'eau pour faire le caramel, dés que le sucre commence à brunir, rajouter l'eau, le lait de coco, la noix de coco râpée, bien mélanger jusqu'à l'absorption de l'eau et réserver.

  

• Cuire les crêpes dans une petite poêle, mettre dans une assiette, puis rajouter 2 càs de farce coco au bord, plier les rebords, rouler comme des rouleaux de printemps. Déguster tiède.

  

Si t'as kiffé ta création de crêpes vertes au pandan, partage-la autour de toi avec ta communauté !

Le plus cool en cuisine, c'est de partager ! Garde cette passion pour l'univers des recettes façon marmiton !

Allez, à très vite pour d'autres recettes qui déchirent ! 🎉