Flan Pâtissier Vanille Et Poires Pâte Brisée Au Pomelos (7 Ingrédients)

Flan pâtissier vanille et poires pâte brisée au pomelos - Hey les passionnés de cuisine ! Dans l'esprit des recettes marmiton, je te présente une recette qui cartonne ! Tu cherches des idées pour tester une recette sympa ? T'es au bon endroit !

Aujourd'hui, je te montre comment faire flan pâtissier vanille et poires pâte brisée au pomelos, une recette testée et approuvée façon marmiton 🎉

Pour réussir cette pépite culinaire, il te faut juste 7 ingrédients et suivre tranquillement ces 14 étapes faciles à suivre :

• 1 pâte brisée au pomelos Jackson (faite maison recette en lien)
• 1 litre lait demi écrémé
• 100 g maïzena
• 150 g sucre en poudre
• 4 œufs
• 1 cuillère à café d extrait de vanille
• 3 poires (du jardin pour moi en fait deux et demie il y en a une très petite😉)

Tu sais, manger sainement c'est la base pour être en pleine forme. Quand on mange un peu de tout mais bien équilibré, notre corps nous dit merci.

Les bons aliments, tous ces aliments riches en vitamines et minéraux, nous aident à rester en forme et nous aident à garder la ligne.

Avant de commencer la recette, laisse-moi te dire un truc sur cette recette marmiton.

Les aliments utilisés vont te faire du bien ! Non seulement c'est trop bon, ça prend soin de toi !

Okay, on s'y met ! Je te montre comment faire flan pâtissier vanille et poires pâte brisée au pomelos version marmiton !

• Battre les œufs ajouter le sucre mélanger

  

• Faire blanchir puis ajouter la maïzena

  

• Bien mélanger verser le lait dans une grande casserole ajouter la vanille mélanger faire chauffer jusqu’à ébullition

  

• Mélanger le lait constamment jusqu’à l ébullition afin que la vanille se diffuse

  

• Verser petit à petit le lait bouillant dans la préparation aux œufs tout en fouettant constamment

  

• Reverser le mélange dans la casserole et faire épaissir à feu très doux

  

• Étaler la pâte

  

• Mettre le pâte dans un moule à manqué préalablement beurré piquer le fond à la fourchette

  

• Couper les poires en quartiers ôter coeurs et pépins les éplucher les couper en lamelles préchauffer le four à 200 degrés

  

• Faire un motif sur les bords de la pâte avec les dents d une fourchette disposer les lamelles de poires sur la pâte

  

• Verser la pâte à flan sur les poires sans les déplacer enfourner pour 40 minutes

  

• Laisser totalement refroidir à température ambiante puis couvrir et placer au réfrigérateur pendant 8 h

  

• Retourner le moule d un coup sec pour démouler le flan le remettre à l endroit sur le plat de service

  

• C est prêt ! Bon appétit 😋

  

Si t'as kiffé ton interprétation de flan pâtissier vanille et poires pâte brisée au pomelos, fais tourner la recette dans ton entourage !

Le plus cool en cuisine, c'est de partager ! N'arrête pas de découvrir l'univers des recettes façon marmiton !

On se retrouve bientôt pour d'autres recettes qui déchirent ! 🎉