Voici La Recette ※ Whoopies Au Chocolat ※

※ whoopies au chocolat ※ - Coucou les gourmands ! À la façon des meilleures recettes de marmiton, j'ai une recette trop cool à te montrer ! T'as besoin d' essayer un truc nouveau ? T'es au bon endroit !

Je vais t'apprendre à préparer ※ whoopies au chocolat ※, une recette facile qui cartonne sur marmiton 🎉

Pour réussir ce délice maison, il te faut juste 20 ingrédients et faire étape par étape ces 4 petites étapes cool :

• Pour les coques au chocolat
• 400 g farine avec levure incorporée
• 50 g cacao
• 200 g chocolat noir fondu
• 200 g beurre
• 220 g sucre roux
• 2 œufs
• 20 cl crème
• 1/2 cac bicarbonate
• Pour la ganache au chocolat
• 20 cl crème liquide entière
• 1 cas miel
• 250 g chocolat noir haché
• 40 g beurre
• Pour le glaçage au chocolat
• 1 dl d'eau
• 100 g sucre
• 7 cl crème liquide
• 20 g cacao en poudre non sucré
• 4 g gélatine

Tu sais, manger sainement c'est la base pour être en pleine forme. Quand on mange de manière réfléchie et saine, ça booste notre énergie naturellement.

Les bons aliments, ces super-aliments pleins de nutriments, nous maintiennent au top et nous permettent de rester bien dans notre corps.

Avant de se lancer dans la cuisine, on fait un petit point sur cette recette marmiton.

Les aliments utilisés sont excellents pour ta forme ! En plus d'être délicieux, c'est healthy !

Bref, commençons ! Je te montre comment faire ※ whoopies au chocolat ※ comme sur marmiton !

• LES COQUES AU CHOCOLAT Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre. Mélanger au fouet pendant 2 minutes. Faire fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes et le verser sur le mélange œufs-sucre. Ajouter la farine, le bicarbonate et le cacao. Mélanger. Ajouter le chocolat fondu avec la crème au mélange précédent.
• LA GANACHE CHOCOLAT Mettre le miel et la crème dans une casserole et porter à ébullition. Dans un saladier, verser la moitié de la crème chaude sur le chocolat haché. Mélanger ensuite avec une spatule, en partant du centre vers l'extérieur, afin d'obtenir une texture brillante. Ajouter la crème restante. Tout en continuant de mélanger, incorporer le beurre coupé en morceaux. Laisser légèrement durcir à température ambiante.
• LE GLAÇAGE CHOCOLAT Dans une petite casserole, faire chauffer l’eau et le sucre. À ébullition, ajouter la crème. Des la reprise de l’ébullition, ajouter le cacao et fouetter vivement. Cuire à feu doux en fouettant de temps en temps. Hors du feu, ajouter la gélatine préalablement ramollie et essorée. Passer cette sauce au chinois. Ce glaçage est prêt des qu'il commence à être nappant.
• LA FINITION Déposer un peu de ganache sur la surface plate d’une coque de whoopie et ajuster par-dessus une seconde coque. Répéter ces opérations avec le reste des coques. Déposer les whoopies sur une grille et verser dessus un peu de glaçage fondu. Le p'tit plus. Incorporer des petites billes chocolatées croustillantes dans la ganache afin d'obtenir un effet « crispy » !

Si t'as kiffé ta version perso de ※ whoopies au chocolat ※, n'hésite pas à la partager avec ta communauté !

Tu sais, la cuisine c'est fait pour être partagé ! N'arrête pas de découvrir l'univers des recettes façon marmiton !

On se retrouve bientôt pour plus de délices à partager ! 🎉