Number Cake Chocolat Fruits Rouges (11 Ingrédients)

Number cake chocolat fruits rouges - Coucou les gourmands ! À la façon des meilleures recettes de marmiton, je te présente une recette qui cartonne ! Tu veux tester une recette sympa ? T'es au bon endroit !

Je vais t'apprendre à préparer number cake chocolat fruits rouges, une recette inspirée des meilleures idées marmiton 🎉

Pour réussir ce petit chef d'œuvre, il te faut juste 11 ingrédients et respecter cool-cool ces 6 étapes accessibles :

• 1 rouleau de pâte sablée
• 2 feuilles de gélatine alimentaire
• 100 gr chocolat pâtissier
• 1/2 L lait demi écrémé
• 100 gr sucre poudre
• 3 jaunes d’oeuf
• 20 gr maizena
• 30 gr farine
• Fruits rouges pour décorer (ici framboises et groseilles)
• Biscuits et chocolats pour décorer (ici oreo, malteser, Raffaelo, macaron chocolat et cacahuètes grillées)
• 1 pincée de sel

Tu sais, manger sainement ça fait toute la différence pour notre bien-être. Quand on mange des trucs bons pour la santé, on se sent direct plus en forme.

Les bons aliments, ces petits trésors remplis de bonnes choses, nous protègent naturellement et maintiennent notre poids idéal.

Avant de mettre la main à la pâte, on fait un petit point sur cette recette marmiton.

Les ingrédients choisis vont te faire du bien ! Le plus cool, ça prend soin de toi !

Bref, commençons ! Je te montre comment faire number cake chocolat fruits rouges version marmiton !

• La veille, découpez un patron du chiffre souhaité dans du papier (Pour 6 personnes comptez 35 cm de hauteur sur 25 cm de large). Personnellement pour avoir une forme régulière je l’imprime sur une feuille A3.
• Préchauffez le four à 180 degrés et découper le chiffre en 2 exemplaires dans la pâte sablée. Cuire la pâte au four pendant 20 minutes puis réservez.
• La veille toujours, préparez la crème pâtissière au chocolat. Mettez les 2 feuilles de gélatine à ramollir dans un verre d’eau froide 5 minutes. Faites bouillir le lait. Ajoutez le chocolat et mélangez le tout. Une fois le chocolat bien fondu ajoutez la gélatine égouttée et mélangez.
• Dans un récipient à part, mélangez sucre et jaune d'oeufs. Quand ce mélange a blanchi, ajouter la maïzena, la farine et le sel. Délayez en remuant avec le lait, remettre sur feu doux, puis continuez à remuer pendant 2 mn jusqu'a ce que la crème nappe la cuillère. Réservez au frais avec du film alimentaire au contact de la crème pendant au moins 12h.
• Le lendemain, place au montage. Dans un plat adapté, placez le 1er chiffre en pâte sablée. Le couvrir de crème pâtissière via une poche à douille (petits tats entre 1 et 2cm de diamètre). Placez au dessus de la crème pâtissière le 2eme chiffre en pâte sablée et renouvellez l’opération en répartissant le reste de la crème pâtissière.
• Pour finir le montage, il reste à décorer à votre goût. Parsemez fruits rouges, biscuits et chocolats pour recouvrir la crème pâtissière. A servir frais pour une bonne tenue de la crème, bonne dégustation !

Si t'as kiffé ta version perso de number cake chocolat fruits rouges, fais tourner la recette avec ta famille !

Ce qui rend la cuisine géniale, c'est le partage ! Alors continue à explorer le monde des recettes marmiton !

Rendez-vous prochainement pour plus de délices à partager ! 🎉