Comment Faire Tarte Au Saumon Et Poireaux

Tarte au saumon et poireaux - Coucou les gourmands ! À la façon des meilleures recettes de marmiton, je te propose une recette qui déchire ! T'as envie de impressionner ta famille ? T'es au bon endroit !

Je te dévoile la recette de tarte au saumon et poireaux, une recette inspirée des meilleures idées marmiton 🎉

Pour réussir ce délice maison, il te faut juste 15 ingrédients et appliquer simplement ces 6 instructions pas compliquées :

• Pour la pâte brisée :
• 86 g farine de sarrasin
• 86 g farine de seigle
• 1/2 sachet de levure
• 1 oeuf
• 40 g fromage blanc 0% ou non
• 1 pincée de sel
• 30 ml environ d'eau
• Pour la garniture :
• 500 g poireaux
• 500 g filet de saumon
• 100 ml vin blanc sec
• 1 bouillon KUB OR
• 100 g fromage blanc
• 2 oeufs

Tu sais, manger sainement c'est super important pour notre corps. Quand on mange des aliments qui nous font du bien, on voit la différence au quotidien.

Les bons aliments, ces super-aliments pleins de nutriments, nous donnent la pêche et nous permettent de rester bien dans notre corps.

Avant de commencer la recette, je voulais te parler un peu de cette recette marmiton.

Les aliments utilisés sont parfaits pour ton bien-être ! Non seulement c'est trop bon, ça te maintient en forme !

Bref, commençons ! Je vais t'expliquer tout ça tarte au saumon et poireaux style marmiton !

• Pour faire la pâte brisée : Dans un robot, mélanger tous les ingrédients : les farines, la levure, l'oeuf, les 40g de fromage blanc et le sel dans le robot. Ajouter 30 ml d'eau petit à petit. La pâte doit se décoller des parois. Filmer et mettre au frigo 30min.
• Pour la garniture : Couper les blancs de poireaux en rondelles, les faire fondre dans l'huile d'olive pendant 5min. Ajouter le vin blanc et le kub or émietté et laisser cuire à feu doux pendant encore 20min.
• Dans un bol, battre 2 oeufs avec environ 100g de fromage blanc.
• Sortir la pâte du frigo, l'étaler et la déposer dans le plat à tarte légèrement huilé. Piquer la pâte avec une fourchette.
• Disposer les poireaux, le saumon coupé en gros morceau (sans la peau) sur la pâte puis verser le mélange oeuf/fromage blanc.
• Cuire au four à 200°C pendant 30min.

Si t'as kiffé ta création de tarte au saumon et poireaux, n'hésite pas à la partager avec tes potes !

Ce qui rend la cuisine géniale, c'est le partage ! Continue ton aventure dans les saveurs à la marmiton !

Je reviens vite avec plus de délices à partager ! 🎉