Truffe Chocolat (4 étapes)
Truffe chocolat - Coucou les gourmands ! À la façon des meilleures recettes de marmiton, j'ai déniché une recette qui va te plaire ! T'as besoin d' épater tes potes ce week-end ? T'es au bon endroit !
Je te dévoile la recette de truffe chocolat, un classique revisité façon marmiton 🎉
Pour réussir ce petit chef d'œuvre, il te faut juste 6 ingrédients et appliquer simplement ces 4 étapes accessibles :
Ingrédients :
- 259 grammes de chocolat
- 2 jaunes d’œufs
- 80 grammes de sucre glace
- Sucre vanillé ou une cuillère de soupe vanille
- 100 grammes de beurre
- 50 grammes de cacao
Ou 👇 voir les étapes de fabrication
Tu sais, manger sainement c'est vraiment la clé pour rester en forme. Quand on mange des aliments qui nous font du bien, ça booste notre énergie naturellement.
Les bons aliments, tous ces aliments riches en vitamines et minéraux, nous protègent naturellement et nous évitent de prendre des kilos en trop.
Avant de se lancer dans la cuisine, parlons deux minutes de cette recette marmiton.
Les ingrédients choisis sont excellents pour ta forme ! En plus d'être délicieux, ça prend soin de toi !
Maintenant, place à la cuisine ! Je te guide pas à pas pour truffe chocolat version marmiton !
Étapes de fabrication :
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Casser le chocolat en petits morceaux dans un plat résistant à la chaleur. Le faire fondre au bain-marie. Ajouter progressivement le beurre coupé en petits dés. Mélanger.
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Quand le beurre a bien fondu dans le chocolat, retirer le plat du feu, y ajouter les jaunes d'oeuf, le sucre vanillé (il apporte du croquant, si vous souhaitez une texture lisse, ajoutez 10 g de sucre glace et 1 goutte de vanille liquide) et le sucre glace. Bien mélanger le tout.
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Mettre la pâte au frigo pendant au moins une heure afin qu'elle se solidifie.
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Ensuite, former des petites boulettes de pâte à la main, les rouler dans le cacao puis les disposer sur un plat.
Si t'as kiffé ton interprétation de truffe chocolat, fais tourner la recette sur tes réseaux !
Le meilleur en cuisine ? C'est de partager ! Alors continue à explorer les recettes style marmiton !
À bientôt pour des recettes encore plus folles ! 🎉
