Recette: Cake Brioché Aux Fruits Secs Et Aux Coings ☕

Marie-Louise
Note : 4.9 ⭐ sur 2060 avis
⌛ 1 heure (+ -)
🗒️ 19 ingrédients
👩‍🍳 Pour 10 personn

Cake brioché aux fruits secs et aux coings ☕ - Coucou les gourmands ! À la façon des meilleures recettes de marmiton, je te propose une recette qui déchire ! T'as besoin d' impressionner ta famille ? T'es au bon endroit !

Je partage avec toi la recette de cake brioché aux fruits secs et aux coings ☕, une recette facile qui cartonne sur marmiton 🎉

Pour réussir cette pépite culinaire, il te faut juste 19 ingrédients et appliquer simplement ces 10 petites étapes cool :

Recette: Cake Brioché Aux Fruits Secs Et Aux Coings ☕

Ingrédients :

  • 500 g coings
  • Jus d'1 citron
  • 250 g farine
  • 100 g sucre
  • 1 cs rase de levure boulangère
  • Vanille
  • 1 pincée de sel
  • 125 ml lait tiède
  • 1 oeufs
  • 50 g raisins secs
  • 50 g d'abricots secs en morceaux
  • 2 cs d'eau de fleur d'oranger
  • 150 g noix hachées
  • 1 cc cannelle
  • 3 cs beurre
  • 1 cc graine de tournesol
  • 1 cc sésame
  • 1 cc lin
  • 1 cc pavot
⚡ Avant de passer aux étapes de création de "Recette: Cake Brioché Aux Fruits Secs Et Aux Coings ☕", vous devriez lire les petits conseils de santé suivants :

Ou 👇 voir les étapes de fabrication

Tu sais, manger sainement c'est super important pour notre corps. Quand on mange des trucs bons pour la santé, notre corps nous dit merci.

Les bons aliments, ces super-aliments pleins de nutriments, nous gardent en bonne santé et nous évitent de prendre des kilos en trop.

Avant d'attaquer la préparation, petit conseil rapide sur cette recette marmiton.

Les aliments utilisés vont te faire du bien ! Cerise sur le gâteau, c'est bon pour ta santé !

Bref, commençons ! On va réaliser cake brioché aux fruits secs et aux coings ☕ comme sur marmiton !

Étapes de fabrication :

  • Epluchez les coings, lavez et coupez en morceaux.
  • Arrosez de jus de citron et cuire a la vapeur pendant 10 min.
  • Ecrasez les morceaux de coings juste avec une fourchette juste les concasser sans les rendre en purée.
  • Dans un récipient mettez farine, sucre, levure boulangère, sel, vanille, oeuf et lait tiède.
  • Mélangez avec une spatule, couvrez et laissez la pâte reposer pendant 1 heure.
  • Ebouillantez le raisin dans de l'eau avec l'eau de fleur d'oranger pendant 2 a 3 min puis égoutter.
  • Après rajoutez raisins secs, noix, cannelle, les coings et pétrissez.
  • Mettez la pâte dans un moule beurré.
  • Faites fondre le beurre, badigeonnez la surface du cake avec et parsemez de graines.
  • Enfournez a 170 degrés pendant 50 min (+ -).

Si t'as kiffé ta version perso de cake brioché aux fruits secs et aux coings ☕, n'hésite pas à la partager avec ta communauté !

La magie de la cuisine, c'est le partage ! Alors continue à explorer les délices inspirés de marmiton !

Allez, à très vite pour d'autres recettes qui déchirent ! 🎉

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