Recette: Sauce Hollandaise

Sauce hollandaise - Salut les food lovers ! Comme sur marmiton, je te propose une recette qui déchire ! T'as envie de impressionner ta famille ? T'es au bon endroit !

Je t'explique comment réussir sauce hollandaise, une recette facile qui cartonne sur marmiton 🎉

Pour réussir cette recette trop bonne, il te faut juste 5 ingrédients et faire étape par étape ces 2 instructions ultra simples :

• 2 jaunes d'œufs
• 125 g beurre
• Sel, poivre,
• Jus de citron ou vinaigre
• Eau froide

Tu sais, manger sainement ça fait toute la différence pour notre bien-être. Quand on mange des aliments qui nous font du bien, ça booste notre énergie naturellement.

Les bons aliments, ces petits trésors remplis de bonnes choses, nous aident à rester en forme et nous aident à garder la ligne.

Avant de passer aux fourneaux, parlons deux minutes de cette recette marmiton.

Les aliments utilisés sont parfaits pour ton bien-être ! Cerise sur le gâteau, c'est que ça te fait du bien !

Allez, passons à l'action ! On va préparer ensemble sauce hollandaise façon marmiton !

• Versez dans la casserole 2 jaunes d'œufs et une cuillerée d'eau froide. Plongez la casserole dans un bain-marie à 60°C environ. Remuez au fouet jusqu'à épaississement. Ajouter le beurre par petits morceaux en remuant toujours. Ajouter de temps à autre une 1/2 cuillerée d'eau froide pour donner de la légèreté à la sauce. Salez poivrez.
• À la fin, joindre un peu de jus de citron ou de vinaigre. La sauce hollandaise se sert avec des poissons bouillis ou grillés, les viandes grillées ou rôties.

Si t'as kiffé ton interprétation de sauce hollandaise, partage-la autour de toi avec tes potes !

Ce qui rend la cuisine géniale, c'est le partage ! Alors continue à explorer l'univers des recettes façon marmiton !

Allez, à très vite pour de nouvelles aventures en cuisine ! 🎉