Recette: Pissaladière 🧅

Marie-Louise
Note : 4.8 ⭐ sur 2580 avis
⌛ 1h10 + -
🗒️ 14 ingrédients
👩‍🍳 6 parts + -

Pissaladière 🧅 - Coucou les gourmands ! À la façon des meilleures recettes de marmiton, j'ai déniché une recette qui va te plaire ! T'as envie de essayer un truc nouveau ? T'es au bon endroit !

Je t'explique comment réussir pissaladière 🧅, une recette testée et approuvée façon marmiton 🎉

Pour réussir cette pépite culinaire, il te faut juste 14 ingrédients et suivre tranquillement ces 14 instructions ultra simples :

Recette: Pissaladière 🧅

Ingrédients :

  • Pâte:
  • 250 g farine
  • 1 cs rase de levure boulangère
  • 1 cs sel rase de sel
  • 50 ml d'huile d'olive
  • 100 ml d'eau tiède
  • Farce:
  • 2 beaux oignons
  • Poivre/sel
  • 1 cs sucre
  • 1 filet d'huile d'olive ou neutre
  • Finitions:
  • 1 petites boite d'anchois
  • Olives noires
⚡ Avant de passer aux étapes de création de "Recette: Pissaladière 🧅", vous devriez lire les petits conseils de santé suivants :

Ou 👇 voir les étapes de fabrication

Tu sais, manger sainement ça change tout pour notre santé. Quand on mange des trucs bons pour la santé, on se sent direct plus en forme.

Les bons aliments, tous ces aliments riches en vitamines et minéraux, nous aident à rester en forme et maintiennent notre poids idéal.

Avant d'attaquer la préparation, parlons deux minutes de cette recette marmiton.

Les aliments utilisés sont super bons pour ton corps ! Cerise sur le gâteau, ça te maintient en forme !

Maintenant, place à la cuisine ! Je vais t'expliquer tout ça pissaladière 🧅 à la marmiton !

Étapes de fabrication :

  • Pâte :
  • Dans la cuve du pétrin mettez tous les ingrédients et pétrir pendant 7 à 10 minutes.
  • Formez une boule, couvrez et laissez pousser le temps de préparer la farce.
  • Farce:
  • Epluchez les oignons puis les laver et les émincer en les coupant en deux sur la longueur puis les couper en tranches.
  • Chauffez l'huile dans une poêle au sauteuse ou un fait-tout.
  • Incorporez le oignons, l'assaisonnement, le sucre, 3 à 4 cs d'eau puis couvrez et laissez cuire à feu doux à moyen pendant 30 minutes.
  • Montage de la pissaladière:
  • Dégazez la pâte sans trop la travailler, formez une boule puis l'étaler avec les mains ou le rouleau à pâtisserie et la mettre dans un moule allant au four.
  • Piquez le fond de la pâte avce une fourchette.
  • Garnissez d'oignons confits.
  • Agrémentez d'anchois et d'olives noires.
  • Enfournez à 180 degrés pendant 25 minutes + -.

    Recette: Pissaladière 🧅

  • Servez la pissaladière chaude ou tiède avec un filet d'huile d'olive.

    Recette: Pissaladière 🧅

Si t'as kiffé ta préparation de pissaladière 🧅, partage-la autour de toi dans ton entourage !

Le plus cool en cuisine, c'est de partager ! Poursuis ton voyage dans l'univers des recettes façon marmiton !

On se retrouve bientôt pour de nouvelles pépites culinaires ! 🎉

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