Veggi’tas (fajitas Végétariennes) (7 Ingrédients)

Veggi’tas (fajitas végétariennes) - Coucou les gourmands ! À la façon des meilleures recettes de marmiton, je te propose une recette qui déchire ! T'as envie de essayer un truc nouveau ? T'es au bon endroit !

Aujourd'hui, je te montre comment faire veggi’tas (fajitas végétariennes), un classique revisité façon marmiton 🎉

Pour réussir cette super recette, il te faut juste 7 ingrédients et respecter cool-cool ces 8 étapes accessibles :

• 4 carottes
• 5 pommes de terre
• 1 centimètre de gingembre frais
• 8 petites tortillas fraîches
• 1 ou 2 sachets de boulettes de seitan aromatisé (épices indiennes par exemple)
• 8 tranches de fromage fermier
• Huile, sel et poivre

Tu sais, manger sainement c'est la base pour être en pleine forme. Quand on mange de manière réfléchie et saine, ça booste notre énergie naturellement.

Les bons aliments, ces super-aliments pleins de nutriments, nous donnent la pêche et nous gardent en super forme.

Avant de commencer la recette, je voulais te parler un peu de cette recette marmiton.

Les aliments utilisés sont parfaits pour ton bien-être ! En plus d'être délicieux, c'est bon pour ta santé !

Okay, on s'y met ! On va réaliser veggi’tas (fajitas végétariennes) style marmiton !

• Peler, laver et émietter les carottes et les pommes de terre (au robot, c’est plus facile à émietter!)

  

• Faire frire dans un peu d’huile, en ajoutant un petit verre d’eau au fur et à mesure de la cuisson. Bien mélanger régulièrement pour que ça n’accroche pas. Saler et poivrer à votre goût

  

• Dans le même temps, faire cuire les boulettes de seitan en prenant soin de les recouper en plus petits morceaux.

  

• Mélanger le tout en fin de cuisson

  

• Garnir les crêpes de la préparation et ajouter le fromage dessus

  

• Rouler et bloquer avec des piques, puis mettre dans un plat allant au four

  

• Enfourner 10 minutes à 180 degrés (Th6) en mettant un autre plat par dessus, pour éviter que les crêpes sèchent tout en évitant l’utilisation de papier aluminium (non sain et générateur de déchets)

  

• C’est prêt ! Y a plus qu’à se régaler 😊

  

Si t'as kiffé ta version perso de veggi’tas (fajitas végétariennes), partage-la autour de toi avec ta communauté !

Le meilleur en cuisine ? C'est de partager ! N'arrête pas de découvrir les saveurs à la marmiton !

Rendez-vous prochainement pour de nouvelles pépites culinaires ! 🎉