Tarte Aux Myrtilles Et Crème Pâtissière Sans Lactose (25 Minutes)

Tarte aux myrtilles et crème pâtissière sans lactose - Salut la team cuisine ! Dans la tradition marmiton, j'ai déniché une recette qui va te plaire ! Tu veux impressionner ta famille ? T'es au bon endroit !

Je t'explique comment réussir tarte aux myrtilles et crème pâtissière sans lactose, une recette inspirée des meilleures idées marmiton 🎉

Pour réussir cette pépite culinaire, il te faut juste 14 ingrédients et appliquer simplement ces 11 instructions pas compliquées :

• Pâte sucrée :
• 250 g farine tamisée
• 1 œuf
• 130 g beurre végétal
• 50 g sucre
• 1 pincée sel
• Crème pâtissière :
• 4 jaunes d'œufs
• 100 g sucre
• 250 ml lait sans lactose
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 50 g farine
• 500 g myrtilles
• Sucre glace

Tu sais, manger sainement ça change tout pour notre santé. Quand on mange un peu de tout mais bien équilibré, on voit la différence au quotidien.

Les bons aliments, ces petits trésors remplis de bonnes choses, nous donnent la pêche et nous aident à garder la ligne.

Avant de se lancer dans la cuisine, je voulais te parler un peu de cette recette marmiton.

Les ingrédients choisis sont parfaits pour ton bien-être ! En plus d'être super gourmand, c'est healthy !

Maintenant, place à la cuisine ! On va préparer ensemble tarte aux myrtilles et crème pâtissière sans lactose version marmiton !

• Pâte sucrée :
• Dans la cuve du robot, verser la farine tamisée. Faire un puits et ajouter le beurre végétal mou coupé en petits morceaux.
• Mélanger à l'aide du crochet. Ajouter l'œuf, le sucre et la pincée de sel. Mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte. Envelopper la pâte de film alimentaire et mettre au réfrigérateur 1 heure.
• Crème pâtissière :
• Faire chauffer le lait avec l'extrait de vanille. Dans un saladier mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre. Ajouter la farine. Bien mélanger.
• Verser le lait sur la préparation, bien mélanger et verser dans la casserole. Remettre sur le feu et mélanger jusqu'à épaississement. Retirer du feu. Couvrir au contact de film alimentaire et laisser refroidir à température ambiante.
• Préchauffer le four à 180° (th 6).
• Sortir la pâte du réfrigérateur. Etaler la pâte et la disposer dans un plat à tarte préalablement huilé avec de l'huile de coco. Piquer la pâte.
• Cuire à blanc 5 minutes. Sortir du four, badigeonner la pâte d'un blanc d'œuf légèrement battu. Remettre au four 15 à 20 minutes à 150°. Sortir du four et laisser refroidir à température ambiante.
• Verser les myrtilles rincées et essuyées dans une poêle avec 2 cuillères à soupe de sucre. Laisser compoter 5 minutes en mélangeant régulièrement. Retirer du feu.
• Recouvrir la fond de pâte avec la crème pâtissière. Puis ajouter les myrtilles. Saupoudrer de sucre glace. Déguster.

  

Si t'as kiffé ta création de tarte aux myrtilles et crème pâtissière sans lactose, n'hésite pas à la partager avec tes potes !

Le plus cool en cuisine, c'est de partager ! Continue ton aventure dans les recettes style marmiton !

À bientôt pour des recettes encore plus folles ! 🎉