Le Courchevel à La Framboise (seulement 15 Ingrédients)

Le courchevel à la framboise - Salut les food lovers ! Comme sur marmiton, je te présente une recette qui cartonne ! Tu cherches des idées pour tester une recette sympa ? T'es au bon endroit !

Je t'explique comment réussir le courchevel à la framboise, une recette testée et approuvée façon marmiton 🎉

Pour réussir cette super recette, il te faut juste 15 ingrédients et suivre tranquillement ces 5 instructions ultra simples :

• 1 ) pâte à crêpe pour 5 crêpes
• 2 ) 2 disques de dacquoises :
• 140g de poudre d'amandes
• 140 g de sucre glace
• 70 g de farine
• 6 blancs d'oeufs
• 60 g de sucre en poudre
• 3 ) crème diplomate : 500 ml de lait
• vanille en poudre
• + 80 g de jaunes d'oeufs
• 150 g de sucre
• 50 g de maïzena
• 4 feuilles de gélatines
• 400 ml de crème fouettée
• 4 ) 300 g de framboises

Tu sais, manger sainement c'est super important pour notre corps. Quand on mange des trucs bons pour la santé, ça nous aide à être au top.

Les bons aliments, ces petits trésors remplis de bonnes choses, nous aident à rester en forme et nous évitent de prendre des kilos en trop.

Avant d'attaquer la préparation, petit conseil rapide sur cette recette marmiton.

Les composants de ce plat sont super bons pour ton corps ! Le plus cool, c'est que ça te fait du bien !

Allez, passons à l'action ! Je vais t'expliquer tout ça le courchevel à la framboise à la marmiton !

• Préparez des crêpes, il en faut 5 pour garnir le fond du cercle et les bords

  

• Préparez deux disques de dacquoises de 20 cm : mélangez la poudre d'amandes +farine + sucre glace. Montez vos blancs en neige avec le sucre en poudre bien ferme. Incorporez le mélange à la spatule. dressez deux disques de 20 cm à l'aide d'une poche à douille n°10. cuisson 180° 12 à 15 min. Lorsque les disques sont froids, en poser un sur le fond du cercle par dessus les crêpes.

  

• Préparez la crème diplomate : faire chauffer le lait avec la vanille. Mélangez les jaunes d'eoufs + sucre + maïzena. Incorporez au lait. et faire épaissir. ajoutez 4 feuilles de gélatines préalablement ramollies. faire refroidir la crème. Montez la crème liquide en crème fouettée. Incorporez la crème pâtissière à celle ci

  

• Garnir le fond de la crème jusqu'à la moitié du cercle,ajoutez des framboises. mettre le deuxième disques (que l'on peut badigeonner d'un sirops de sucre 50 g d'eau + 50 g de sucre + arôme). terminer par une autre couche de crème + framboises. Rabattre les hauts des crêpes sur le dessus. Mettre au frais.

  

• Montez un peu de chantilly avec 25cl de crème à 30% + 30 g de sucre glace. déposez celle ci sur le centre du gâteau, puis décorez de fruits frais.

  

Si t'as kiffé cette super recette de le courchevel à la framboise, n'hésite pas à la partager sur tes réseaux !

Tu sais, la cuisine c'est fait pour être partagé ! Garde cette passion pour les saveurs à la marmiton !

À bientôt pour de nouvelles pépites culinaires ! 🎉