Recette: Makrout Express

Makrout express - Coucou les gourmands ! À la façon des meilleures recettes de marmiton, je te propose une recette qui déchire ! Tu veux impressionner ta famille ? T'es au bon endroit !

Je te dévoile la recette de makrout express, un délice qui fait fureur sur marmiton 🎉

Pour réussir cette pépite culinaire, il te faut juste 15 ingrédients et respecter cool-cool ces 8 instructions pas compliquées :

• 03 verres de semoule grosse (1 kg)
• 01 verre de mélange beurre fondu et huile
• 1/2 càc de sel
• 01 càs de farine
• 01 càs de sucre
• 1/2 càc d'arôme vanille
• 01 œuf
• 01 verre d'eau aromatisé à l'eau de fleurs d'oranger
• Pour la farce:
• 300 g pâte de dattes
• 50 g beurre
• 01 pincée de cannelle en poudre
• 1 bain d'huile pour la friture
• 01 kg sirop de glucose ou miel
• 50 g grains de césames (facultatif)

Tu sais, manger sainement ça fait toute la différence pour notre bien-être. Quand on mange des aliments qui nous font du bien, ça booste notre énergie naturellement.

Les bons aliments, genre les trucs bourrés de vitamines et de minéraux, nous maintiennent au top et nous gardent en super forme.

Avant de commencer la recette, je voulais te parler un peu de cette recette marmiton.

Les produits sélectionnés sont super bons pour ton corps ! Le plus cool, ça te maintient en forme !

Allez, passons à l'action ! On va réaliser makrout express style marmiton !

• Mélanger la semoule, le sel, le sucre, la farine, la vanille puis incorporer la matière grasse et bien frotter entre les mains.

  

• Mèlanger la pâte de dattes avec la Cannelle et le beurre, malaxer un peu puis former des boudins de l'épaisseur d'un doigt.

  

• Préchaufer le miel et laisser refroidir. Préchauffer l'huile dans une poêle ou friteuse.

  

• Casser l'œuf sur la semoule et mélanger rapidement avec les bouts des doigts, mouiller doucement en continuant à mélanger jusqu'à obtention d'une pâte qui se ramasse en boule mais sans pétrir.

  

• Laiser reposer la pâte pendant 10 mns le temps de préparer son plan de travail. Prendre une petite boule de pâte et former un boudin de 2cm de largeur environ. Appuyer avec le doigt au milieu pour faire un troux puis mettre le boudin de pâte de dattes et refermer avec les bouts des doigts. Rouler le boudin sur le plan de travail afin de le lisser.

  

• À l'aide d'un moule à makrout faire des traces et découper à l'aide d'un couteau ou coupe pâte. On peut utiliser le couteau sans le moule aussi. Arrondir un peu les pointes et faire cuire à feux moyen en vérifiant la température grace au patits bouts de pâte sur les cotés.

  

• Une fois bien dorés plonger dans le miel et décorer de grains de césame. Bon appétit

  

• Remarque.: dans le cas d'une semoule qui absorbe beaucoup, on remarque que le boudin est difficile à rouler du coup on ajoute un peu d'eau à la pâte qui doit etre molle.

  

Si t'as kiffé ta création de makrout express, fais tourner la recette avec ta famille !

Ce qui rend la cuisine géniale, c'est le partage ! Continue ton aventure dans les délices inspirés de marmiton !

On se retrouve bientôt pour d'autres recettes qui déchirent ! 🎉