Voici La Recette Flan Pâtissier Banane-chocolat

Flan pâtissier banane-chocolat - Coucou les gourmands ! À la façon des meilleures recettes de marmiton, je te propose une recette qui déchire ! Tu veux tester une recette sympa ? T'es au bon endroit !

Je te dévoile la recette de flan pâtissier banane-chocolat, un classique revisité façon marmiton 🎉

Pour réussir cette recette trop bonne, il te faut juste 18 ingrédients et reproduire facilement ces 10 instructions ultra simples :

• Pâte sucrée maison:
• 300 g farine
• 20 g sucre en poudre
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de vanille en poudre
• 150 beurre
• 6 cl d'eau
• Recette de base appareil à flan:
• 6 oeufs
• 150 g sucre en poudre
• 140 g maïzena
• 500 ml crème liquide entière
• 1 litre lait entier
• Le petit truc en plus:
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cuillère à soupe d'arôme vanille
• 3 bananes
• 100 g chocolat noir

Tu sais, manger sainement ça fait toute la différence pour notre bien-être. Quand on mange de manière réfléchie et saine, notre corps nous dit merci.

Les bons aliments, ces petits trésors remplis de bonnes choses, nous protègent naturellement et nous évitent de prendre des kilos en trop.

Avant d'attaquer la préparation, laisse-moi te dire un truc sur cette recette marmiton.

Les ingrédients choisis sont excellents pour ta forme ! Cerise sur le gâteau, ça te maintient en forme !

Maintenant, place à la cuisine ! Je te montre comment faire flan pâtissier banane-chocolat style marmiton !

• Pâte sucrée : couper le beurre en petits cubes. Mettre dans un saladier puis ajouter la farine, le sucre, le sel et malaxer avec vos mains jusqu'a obtenir un mélange sableux.
• Ajouter l'eau froide et mélanger à nouveau. Si la pâte vous semble trop collante, ajoutez un peu de farine et si l'inverse ajouter un peu d'eau. Filmer au contact et réserverai frigo.

  

• Appareil à flan : dans un saladier, blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter la maïzena puis mélanger à nouveau. Incorporer la crème liquide et fouetter jusqu'à obtenir une prépération homogène.

  

• Dans une grande casserole, faire chauffer le lait avec le sucre vanillé et l'arôme vanille. Verser le lait bouillant dans la 1ère préparation et bien délayer. Transvaser le tout dans la grande casserole et faire épaissir à feu doux / moyen sans jamais cesser de remuer.

  

• Laisser tiédir.
• Préchauffer le four à chaleur tournante à 210°C.
• Étaler la pâte sucrée et la déposer dans le cercle ou le moule.Disposer la moitié des bananes coupées en rondelles sur la pâte ainsi que 50 g de chocolat coupé en morceaux.

  

• Couler la préparation dessus. Et terminer en faisant comme au debut, disposer au dessus de l'appareil à flan le reste de banane et de chocolat.

  

• Enfourner pour 20 minutes. Augmenter la température à 230 °C pendant 10 minutes pour dorer le dessus.

  

• A la sortie du four, laisser complètement refroidir et placer au frigo idéalement une nuit avant dégustation.

  

Si t'as kiffé ta création de flan pâtissier banane-chocolat, n'hésite pas à la partager avec ta communauté !

Ce qui rend la cuisine géniale, c'est le partage ! Alors continue à explorer les saveurs à la marmiton !

Allez, à très vite pour d'autres recettes qui déchirent ! 🎉