Comment Faire Sauce Au Vin, Ail Et Champignons (pour Viandes)

Marie-Louise
Note : 4.7 ⭐ sur 666 avis
⌛ 10 minutes
🗒️ 7 ingrédients
👩‍🍳 Pour 2 personnes

Sauce au vin, ail et champignons (pour viandes) - Coucou les gourmands ! À la façon des meilleures recettes de marmiton, je te propose une recette qui déchire ! T'as besoin d' essayer un truc nouveau ? T'es au bon endroit !

Aujourd'hui, je te montre comment faire sauce au vin, ail et champignons (pour viandes), un délice qui fait fureur sur marmiton 🎉

Pour réussir cette pépite culinaire, il te faut juste 7 ingrédients et reproduire facilement ces 8 étapes accessibles :

Comment faire Sauce Au Vin, Ail Et Champignons (pour Viandes)

Ingrédients :

  • 2 gousses d'ail
  • 15 cl crème liquide
  • 15 cl bouillon de champignons (fait maison recette en lien)
  • 10 cl vin rouge
  • 1 cuillère à soupe bombée de maïzena
  • 1 cuillère à soupe saindoux (fait maison recette en lien)
  • Sel poivre
⚡ Avant de passer aux étapes de création de "Comment Faire Sauce Au Vin, Ail Et Champignons (pour Viandes)", vous devriez lire les petits conseils de santé suivants :

Ou 👇 voir les étapes de fabrication

Tu sais, manger sainement c'est vraiment la clé pour rester en forme. Quand on mange des trucs bons pour la santé, notre corps nous dit merci.

Les bons aliments, ces petits trésors remplis de bonnes choses, nous aident à rester en forme et nous permettent de rester bien dans notre corps.

Avant de commencer la recette, laisse-moi te dire un truc sur cette recette marmiton.

Les ingrédients choisis sont parfaits pour ton bien-être ! En plus d'être super gourmand, c'est healthy !

Bon, assez parlé ! On va réaliser sauce au vin, ail et champignons (pour viandes) style marmiton !

Étapes de fabrication :

  • Éplucher les gousses d'ail les presser

    Comment faire Sauce Au Vin, Ail Et Champignons (pour Viandes)Comment faire Sauce Au Vin, Ail Et Champignons (pour Viandes)

  • Faire fondre le saindoux dans une casserole à fond épais ajouter l'ail le blondir en mélangeant constamment avec une cuillère en bois

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  • Ajouter le vin faire réduire à feu vif saler poivrer

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  • Délayer la maïzena dans un peu de bouillon ajouter en filet dans la casserole

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  • Remplacer la cuillère par un fouet baisser à feu doux ajouter le reste du bouillon et faire épaissir en mélangeant constamment

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  • Ajouter la crème bien l intégrer en mélangeant sur feu très doux jusqu’à obtention d une texture fluide et crémeuse

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  • C'est prêt ! Pour toutes les viandes

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  • Bon appétit 😋

    Comment faire Sauce Au Vin, Ail Et Champignons (pour Viandes)

Si t'as kiffé cette super recette de sauce au vin, ail et champignons (pour viandes), fais-en profiter les autres avec ta communauté !

Le plus cool en cuisine, c'est de partager ! Alors continue à explorer les saveurs à la marmiton !

Allez, à très vite pour de nouvelles pépites culinaires ! 🎉

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