Comment Faire Crème De Courgette Aux Pois-chiches Et à La Menthe

Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe - Salut les food lovers ! Comme sur marmiton, j'ai déniché une recette qui va te plaire ! T'as envie de essayer un truc nouveau ? T'es au bon endroit !

Je vais t'apprendre à préparer crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe, une recette inspirée des meilleures idées marmiton 🎉

Pour réussir ce petit chef d'œuvre, il te faut juste 8 ingrédients et suivre tranquillement ces 2 instructions ultra simples :

• 2 courgettes moyennes
• 100 g crème de chanvre, ici "So Chanvre" de Sojade (ou fromage frais ou crème de soja épaisse)
• 100 g pois chiches cuits en boîte
• 2 CAS d’huile d’olive + 1 filet pour le service
• Une vingtaine de feuilles de menthe fraîche
• 1 gousse d’ail
• Sel et poivre
• quelques glaçons (facultatif)

Tu sais, manger sainement ça change tout pour notre santé. Quand on mange des trucs bons pour la santé, ça nous aide à être au top.

Les bons aliments, ces super-aliments pleins de nutriments, nous gardent en bonne santé et nous aident à garder la ligne.

Avant de mettre la main à la pâte, on fait un petit point sur cette recette marmiton.

Les aliments utilisés vont te faire du bien ! En plus d'être délicieux, c'est healthy !

Okay, on s'y met ! Je vais t'expliquer tout ça crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe version marmiton !

• Lavez et épluchez les courgettes. Coupez-les en gros morceaux et faites cuire 6 mn à la vapeur. Réservez jusqu’à complet refroidissement. Egouttez les pois chiches. Lavez et séchez les feuilles de menthe, en réserver pour la déco si vous le souhaitez.
• Dans votre blender, mixez les morceaux de courgettes égouttés, la crème de chanvre, les pois chiches, l’huile d’olive, la menthe, le sel et le poivre et les glaçons, si vous avez besoin que cela soit assez frais dans l'immédiat. Si le velouté vous paraît trop épais, vous pouvez ajoutez un peu d’eau de cuisson des courgettes, jusqu’à la consistance souhaitée ! Versez dans des verres ou des ramequins. Réservez au frais, et servez vos crèmes de courgettes aux pois-chices à la menthe, avec un filet

Si t'as kiffé ta création de crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe, n'hésite pas à la partager avec ta famille !

Tu sais, la cuisine c'est fait pour être partagé ! Poursuis ton voyage dans les délices inspirés de marmiton !

On se retrouve bientôt pour plus de délices à partager ! 🎉