Tiramisus Individuels Aux Fruits (pas De Cuisson)

Tiramisus individuels aux fruits - Hey les passionnés de cuisine ! Dans l'esprit des recettes marmiton, j'ai déniché une recette qui va te plaire ! T'as envie de impressionner ta famille ? T'es au bon endroit !

Aujourd'hui, je te montre comment faire tiramisus individuels aux fruits, une recette inspirée des meilleures idées marmiton 🎉

Pour réussir cette pépite culinaire, il te faut juste 7 ingrédients et faire étape par étape ces 7 étapes faciles à suivre :

• 250 g mascarpone
• 100 g faisselle
• 90 g sucre roux ou 80g de sucre blanc
• 12 biscuits à la cuillère
• 2 œufs
• 350 g fruits frais ou en sirop
• 10 cL Curaçao bleu (optionnel)

Tu sais, manger sainement ça fait toute la différence pour notre bien-être. Quand on mange de manière réfléchie et saine, ça booste notre énergie naturellement.

Les bons aliments, ces super-aliments pleins de nutriments, nous maintiennent au top et nous gardent en super forme.

Avant d'attaquer la préparation, petit conseil rapide sur cette recette marmiton.

Les produits sélectionnés sont super bons pour ton corps ! En plus d'être super gourmand, ça prend soin de toi !

Maintenant, place à la cuisine ! On va préparer ensemble tiramisus individuels aux fruits comme sur marmiton !

• Si fruits en sirop : égouttez-les en conservant le jus dans une assiette, puis coupez les en morceaux. Si fruits frais : il suffit de les couper en morceaux en veillant à conserver le jus s'il y en a. S'il n'y en a pas ce n'est pas grave, il servira juste à ramollir un peu les biscuits à la cuillère. Vous pouvez possiblement le remplacer par un sirop dilué (j'ai testé et c'est aussi très bon !).
• Egouttez la faisselle à l'aide d'un tamis.
• Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Réservez les blancs et montez les jaunes avec le sucre en fouettant jusqu'à ce que le mélange blanchisse (il ne va pas vraiment blanchir, juste s'éclaircir, et encore moins si vous utilisez du sucre roux).
• Ajoutez la mascarpone et la faisselle au mélange. Astuce : réalisez des mouvements perpendiculaires pour bien casser la faisselle.
• Montez les blancs en neige très ferme. Vous pouvez vous aider d'une toute petite pincée de sel, mais alors il faudra penser à augmenter la dose de sucre dans la recette. Incorporez progressivement les blancs en neige en les mélangeant délicatement pour ne pas les casser. Astuce : réalisez des mouvements circulaires de bas en haut, sans jamais changer de sens bien sûr.
• Dressage > Optionnel : dans un bol, mélangez un peu de jus des fruits avec le Curaçao bleu et trempez-y la première couche de fruits. < Disposez la première couche de fruits au fond des verres. Cassez ensuite un/des biscuits à la cuillère et trempez-le.s dans le jus des fruits. Déposez-le.s dans les verres. Puis mettez une couche de crème. Recommencez en mettant les fruits en morceaux, puis le.s biscuits à la cuillère et la crème. Pour finir, ajouter quelques morceaux de fruits sur le dessus.

  

• Mettez au frais pendant 2 heures au minimum puis servez.

Si t'as kiffé ta création de tiramisus individuels aux fruits, n'hésite pas à la partager avec tes potes !

Le meilleur en cuisine ? C'est de partager ! N'arrête pas de découvrir l'univers des recettes façon marmiton !

Rendez-vous prochainement pour des recettes encore plus folles ! 🎉