Voici La Recette 👻 Meringues Fantômes

👻 meringues fantômes - Salut les food lovers ! Comme sur marmiton, je te présente une recette qui cartonne ! Tu veux impressionner ta famille ? T'es au bon endroit !

Je partage avec toi la recette de 👻 meringues fantômes, une recette facile qui cartonne sur marmiton 🎉

Pour réussir ce délice maison, il te faut juste 4 ingrédients et respecter cool-cool ces 9 étapes accessibles :

• 65 g blanc d'œuf
• 65 g sucre semoule
• 65 g sucre glace
• 20 g chocolat de couverture

Tu sais, manger sainement ça change tout pour notre santé. Quand on mange un peu de tout mais bien équilibré, on se sent direct plus en forme.

Les bons aliments, genre les trucs bourrés de vitamines et de minéraux, nous maintiennent au top et nous évitent de prendre des kilos en trop.

Avant d'attaquer la préparation, on fait un petit point sur cette recette marmiton.

Les aliments utilisés sont vraiment top pour ta santé ! En plus d'être super gourmand, ça prend soin de toi !

Bref, commençons ! On va préparer ensemble 👻 meringues fantômes à la marmiton !

• Réalise ta meringue : Dans la cuve de ton batteur met tes blancs et commence à les battre à vitesse moyenne. Quand ils deviennent mousseux, ajoute petit à petit le sucre semoule et bat à grande vitesse jusqu'à obtenir un bec d'oiseau sur ton fouet.

  

• Saupoudre en tamisant sur les blancs montés en neige le sucre glace. Remue délicatement avec une maryse.
• Préchauffe ton four à 100°C.
• Mets ta préparation dans une poche à douille munie d'une douille au bord lisse. Douille de 10. Poche tes meringues sur une plaque avec du papier sulfurisé.

  

• Au four 1 heure à 100°C pour les faire sécher.
• Éteint ton four et laisse les finir de sécher dedans une nuit.
• Le lendemain, fais fondre au bain-marie ton chocolat de couverture. Met ton chocolat fondu dans une cornet ou une mini poche et réalise une mini incision pour être précise quand tu dessineras les visages sur tes meringues. Réalise tes visages sur tes meringues.

  

• Laisse sécher le chocolat et régale toi.

  

• 

Si t'as kiffé ta création de 👻 meringues fantômes, fais-en profiter les autres avec ta famille !

Le meilleur en cuisine ? C'est de partager ! Continue ton aventure dans les saveurs à la marmiton !

On se retrouve bientôt pour de nouvelles pépites culinaires ! 🎉