Gnocchi Aux épinards (2 Pers)

Gnocchi aux épinards - Hey les passionnés de cuisine ! Dans l'esprit des recettes marmiton, je te propose une recette qui déchire ! Tu aimerais impressionner ta famille ? T'es au bon endroit !

Je t'explique comment réussir gnocchi aux épinards, une recette testée et approuvée façon marmiton 🎉

Pour réussir cette super recette, il te faut juste 5 ingrédients et suivre tranquillement ces 8 instructions pas compliquées :

• 200 gr pommes terre
• 100 gr d'épinard décongelé
• 1 jaune d'oeuf
• 80 gr farine
• Sel, poivre

Tu sais, manger sainement ça change tout pour notre santé. Quand on mange de manière réfléchie et saine, ça nous aide à être au top.

Les bons aliments, ces petits trésors remplis de bonnes choses, nous gardent en bonne santé et nous gardent en super forme.

Avant de mettre la main à la pâte, parlons deux minutes de cette recette marmiton.

Les éléments de la recette sont super bons pour ton corps ! Le plus cool, ça prend soin de toi !

Okay, on s'y met ! Je vais t'expliquer tout ça gnocchi aux épinards façon marmiton !

• Préchauffer le four à 200°
• Cuire les pommes de terre. Pour moi 25 min mais à surveiller (cela dépendra de la grosseur des pommes de terre et du four). La chair doit être bien cuite
• Bien décongeler les épinards et enlever le plus d'eau possible en les faisant revenir 5 min à la poêle. (plus c'est sec mieux c'est) Peler les pommes de terre.
• Écraser les pommes de terre avec une fourchette. Ajouer les épinards, le sel, le poivre et le jaune. Mélanger. Incorporer la farine puis mélanger le tout jusqu'à obtenir une boule homogène
• Dans une casserole, porter l'eau à ébullition.
• Fariner le plan de travail. Déposer la boule, pétrir pendant 1 min et former des petites boules un peu tasser. Appuyer avec les dents d'une fourchette sur les petites boules pour faire des stries
• Mettre les gnocchis dans l'eau bouillante. Les sortir des qu'ils remontent à la surface. Ils remontent assez rapidement
• Avant de servir : mettre un peu de matière grasse, verser les gnocchis. Laisser chauffer avec un peu de sel, d'ail en poudre et un couvercle par dessus pendant 5 min. Remer régulièrement. Servir chaud !!

Si t'as kiffé ta création de gnocchi aux épinards, fais tourner la recette dans ton entourage !

Tu sais, la cuisine c'est fait pour être partagé ! N'arrête pas de découvrir le monde des recettes marmiton !

On se retrouve bientôt pour des recettes encore plus folles ! 🎉