Courge Spaghetti Sauce Asiatique à Ma Façon (12 Ingrédients)

Courge spaghetti sauce asiatique à ma façon - Hey les passionnés de cuisine ! Dans l'esprit des recettes marmiton, je te partage une super recette qui va te régaler ! T'as envie de tester une recette sympa ? T'es au bon endroit !

Je t'explique comment réussir courge spaghetti sauce asiatique à ma façon, une recette facile qui cartonne sur marmiton 🎉

Pour réussir cette pépite culinaire, il te faut juste 12 ingrédients et suivre tranquillement ces 3 instructions pas compliquées :

• 1 courge spaghetti moyenne
• 1 cuillère à soupe huile d'olive
• 2 oignons
• 4 gousses d'ail
• 2 cuillères à café sucre roux
• 3 cuillères à soupe sauce soja
• 1 grosse cuillère à soupe de miso d'orge
• 1 grosse cuillère à soupe de pâte de cacahuette
• 200 ml lait de coco
• 1 bonne dose de piment (doux pour moi)
• 1 poignée de cacahuette (ou noix de cajou)
• persil (ou coriandre si on préfère)

Tu sais, manger sainement c'est la base pour être en pleine forme. Quand on mange un peu de tout mais bien équilibré, on se sent direct plus en forme.

Les bons aliments, ces petits trésors remplis de bonnes choses, nous protègent naturellement et nous permettent de rester bien dans notre corps.

Avant d'attaquer la préparation, laisse-moi te dire un truc sur cette recette marmiton.

Les composants de ce plat sont vraiment top pour ta santé ! En plus d'être délicieux, c'est que ça te fait du bien !

Okay, on s'y met ! Je te montre comment faire courge spaghetti sauce asiatique à ma façon à la marmiton !

• Couper la courge en deux, vider les pépins puis poser les deux moitiés dans le cuiseur vapeur, renversées vers le bas, pendant 30 minutes

  

• Pendant la cuisson, préparer la sauce : Hacher les oignons et faire revenir dans une sauteuse à feux moyen avec les c. à café d’huile Lorsque l’oignon devient transparent, ajouter l’ail haché, mélanger bien et cuire à feu moyen durant deux bonnes minutes. Ajouter les piments Mélanger et laisser cuire une minute à feu vif. Ajouter la moitié du lait de coco, le sucre roux, la sauce soja et le miso d'orge, laisser cuire ensuite à feu moyen quelques minutes. Ajouter la pâte de cacahuètes et mélanger

  

• Lorsque la courge est cuite (la peau est souple au toucher), débarrasser dans un plat et laisser refroidir. Détacher ensuite doucement les « spaghettis » à l’aide d’une fourchette mettre les spaghettis dans la sauteuse, remettre à feu doux, rajouter le reste du lait de coco et laisser épaissir Saupoudrer des cacahuètes concassées, et de la coriandre (ou persil) hachée.

Si t'as kiffé ton interprétation de courge spaghetti sauce asiatique à ma façon, fais tourner la recette avec tes potes !

Tu sais, la cuisine c'est fait pour être partagé ! Poursuis ton voyage dans les recettes style marmiton !

Je reviens vite avec des recettes encore plus folles ! 🎉