Recette: Chorba Frik Soupe Algérienne

Chorba frik soupe algérienne - Hey les passionnés de cuisine ! Dans l'esprit des recettes marmiton, j'ai déniché une recette qui va te plaire ! Tu cherches des idées pour essayer un truc nouveau ? T'es au bon endroit !

Je partage avec toi la recette de chorba frik soupe algérienne, une recette facile qui cartonne sur marmiton 🎉

Pour réussir cette recette trop bonne, il te faut juste 13 ingrédients et respecter cool-cool ces 6 petites étapes cool :

• 1 oignon
• 1 branche de céleri
• 3 gousses d'ail
• 1/2 botte coriandre (35g)
• 1 peu de persil (15 g)
• 2,5 càc de sel
• 1/2 càc de gingembre
• 1 càc de curcuma
• 1/2 càc de ras el hanout
• 40 g menthe fraîche
• 110 g frik (blé vert concassé)
• 1,7 L d'eau
• la viande de votre choix

Tu sais, manger sainement c'est super important pour notre corps. Quand on mange un peu de tout mais bien équilibré, ça nous aide à être au top.

Les bons aliments, tous ces aliments riches en vitamines et minéraux, nous protègent naturellement et nous évitent de prendre des kilos en trop.

Avant de commencer la recette, laisse-moi te dire un truc sur cette recette marmiton.

Les produits sélectionnés sont super bons pour ton corps ! En plus d'être délicieux, c'est que ça te fait du bien !

Okay, on s'y met ! On va préparer ensemble chorba frik soupe algérienne comme sur marmiton !

• À l’aide de votre mixeur, mixez le céleri, la coriandre, le persil, l’ail et l’oignon.
• Placez le tout dans votre marmite.
• Ajoutez votre viande et toutes les épices. Mélangez, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes.
• Versez ensuite dans votre préparation 1 L'd’eau, le concentré de tomate, et la harissa (facultatif). Mélangez, couvrez et laissez sur feu moyen pendant 20 minutes.
• Versez maintenant le restant d’eau, le blé vert concassé et également la menthe puis laissez encore sur feu moyen pendant 15 minutes. C’est cuit 😊

  

• Retirez la menthe 2 h après la fin de la cuisson. bon appétit.

  

Si t'as kiffé ton interprétation de chorba frik soupe algérienne, n'hésite pas à la partager sur tes réseaux !

Le meilleur en cuisine ? C'est de partager ! N'arrête pas de découvrir les recettes style marmiton !

Rendez-vous prochainement pour plus de délices à partager ! 🎉