Quiche Poireaux Saumon (seulement 10 Ingrédients)

Quiche poireaux saumon - Salut la team cuisine ! Dans la tradition marmiton, je te partage une super recette qui va te régaler ! Tu veux épater tes potes ce week-end ? T'es au bon endroit !

Je partage avec toi la recette de quiche poireaux saumon, un classique revisité façon marmiton 🎉

Pour réussir cette recette trop bonne, il te faut juste 10 ingrédients et respecter cool-cool ces 7 étapes accessibles :

• 4 poireaux
• 10 g beurre demi-sel
• 1 petit filet de saumon sans arrêtes, et coupé en petits cubes
• 1 pâton de pâte brisée light (recette sur mon blog : https://www.epicechocolat.com/)
• Thym
• Sel, poivre
• 2 œufs
• 100 ml lait
• 100 ml crème liquide 15%
• 1 poignée d'emmental râpé

Tu sais, manger sainement c'est super important pour notre corps. Quand on mange des trucs bons pour la santé, notre corps nous dit merci.

Les bons aliments, ces petits trésors remplis de bonnes choses, nous protègent naturellement et nous gardent en super forme.

Avant de passer aux fourneaux, parlons deux minutes de cette recette marmiton.

Les aliments utilisés sont super bons pour ton corps ! Le plus cool, c'est que ça te fait du bien !

Bon, assez parlé ! On va réaliser quiche poireaux saumon version marmiton !

• Préchauffer le four à 180°C.
• Laver minutieusement les poireaux, et les couper en fines lamelles. Les faire revenir dans le beurre, saler, poivrer et laisser cuire environ 10 minutes. Une fois bien fondants, les réserver et laisser refroidir complètement.
• Étaler la pâte, et en foncer un moule à tarte beurré et fariné. Piquer le fond à la fourchette sans oublier les bordures.
• Préparer l'appareil à quiche, en fouettant les œufs, avec le lait et la crème. Saler, poivrer, ajouter un peu de thym, et le fromage râpé.
• Déposer la préparation aux poireaux sur le fond de tarte, y disperser des cubes de saumon un peu partout, et recouvrir avec l'appareil à quiche.
• Enfourner environ 25 min, et déguster chaud avec une salade verte assaisonnée.

  

• Astuce : Il me restait des chutes de pâte, j'en ai fait des petites bandelettes que j'ai déposé sur le dessus de la quiche en déco.

Si t'as kiffé ta version perso de quiche poireaux saumon, fais-en profiter les autres avec ta famille !

Ce qui rend la cuisine géniale, c'est le partage ! Garde cette passion pour les recettes style marmiton !

Je reviens vite avec des recettes encore plus folles ! 🎉