Voici La Recette Crème D'asperges Anti-gaspi

Crème d'asperges anti-gaspi - Salut les food lovers ! Comme sur marmiton, je te propose une recette qui déchire ! Tu aimerais épater tes potes ce week-end ? T'es au bon endroit !

Je te dévoile la recette de crème d'asperges anti-gaspi, un délice qui fait fureur sur marmiton 🎉

Pour réussir cette pépite culinaire, il te faut juste 5 ingrédients et suivre tranquillement ces 4 instructions pas compliquées :

• 1 vingtaine de queues d'asperges (blanche, vertes ou violettes) + les épluchures le cas échéant
• 4 grosses c. à soupe de crème épaisse à 15% mg
• Huile d'olive
• Fond de veau en poudre
• Sel, poivre

Tu sais, manger sainement c'est vraiment la clé pour rester en forme. Quand on mange un peu de tout mais bien équilibré, ça nous aide à être au top.

Les bons aliments, ces petits trésors remplis de bonnes choses, nous protègent naturellement et nous gardent en super forme.

Avant d'attaquer la préparation, on fait un petit point sur cette recette marmiton.

Les composants de ce plat vont te faire du bien ! Non seulement c'est trop bon, ça te maintient en forme !

Bref, commençons ! On va réaliser crème d'asperges anti-gaspi comme sur marmiton !

• Déposer les queues d'asperges et éventuellement les épluchures dans un plat en pyrex ou un diable à micro-ondes. Les faire cuire 5 minutes à puissance 1000 W environ (la durée de cuisson dépendra de la puissance de votre four). Tester la cuisson des queues d'asperges en les piquant avec un petit couteau : il doit s'enfoncer facilement.

  

• Dans un blender ou un robot, déposer les queues d'asperges cuites, ajouter la crème fraîche, 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, et 3 à 4 grosses pincées de fond de veau en poudre. Mixer jusqu'à ce que la consistance soit bien crémeuse, et qu'il n'y ait pratiquement plus de morceaux d'asperges.

  

• Disposer dans un bol et mettre au frais pendant au moins 1 heure.
• Servir à l'apéritif avec des croûtons ou des gressins, ou encore des batônnets de carottes ou de concombre.

Si t'as kiffé ton interprétation de crème d'asperges anti-gaspi, balance la recette avec ta communauté !

Le plus cool en cuisine, c'est de partager ! Garde cette passion pour l'univers des recettes façon marmiton !

On se retrouve bientôt pour des recettes encore plus folles ! 🎉